Résultats Épicerie régionale à Valençay

GAEC DES RAMONO

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L'avis du Petit Futé sur GAEC DES RAMONO

Plaque millesim 2020

Denis et Florence Ducloux élèvent des chèvres et fabriquent du fromage de Valençay AOP, la fameuse pyramide tronquée au lait cru. On peut venir acheter le fromage directement à la ferme tous les jours entre 8h et 17h, puis de 19h à 20h. Cela permet de rencontrer les producteurs et de connaître mieux le mode d'exploitation et de fabrication. Les fromages se trouvent aussi dans les commerces locaux et à la Maison du fromage de Pouligny-Saint-Pierre.

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