Résultats Bistrot et brasserie à Lille

BRIGAND

Bistrot - Brasserie • €€
4.8/5
• 18 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
23, rue de l'Hôpital Militaire, 59000Lille, France
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09.88.00.46.29
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à l'ambiance musicale proposant une cuisine avec des combinaisons d’arômes et de textures étonnantes.

En cuisine, Florine vous surprend avec des associations de saveurs et textures originales comme avec son maquereau à la flamme, crème de poivron et petit épeautre acidulé ou ses gourmandes assiettes à partager. Ses propositions sont étonnantes, très belles et délicieuses. Goûtez sa mousse au chocolat, avec fruits rouges et graines caramélisées, vous nous en direz des nouvelles ! Côté bar, Frédéric qui vous fait voyager avec ses dons de mixologue à réveiller les morts. Le lieu est lumineux, l’ambiance musicale parfaite, l’accueil chaleureux… Que demander de plus ?

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Avis des membres sur BRIGAND

4.8/5
18 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Bruno C.
Bruno C.
Visité en octobre 2023
Original, agréable, on mange très bien de bon produit et de bon vin service agréable
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Céline D.
Céline D.
Visité en octobre 2023
Lieu très sympa pour boire un verre et grignoter des assiettes à partager délicieusement préparées ???? service au top aussi ????
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Marianne B.
Marianne B.
Visité en octobre 2023
Mon QG dans le centre. La cheffe Florine fait des merveilles dans l’assiette. Carte courte, efficace, qui change tous les jours. Côté vins, sélection nature impeccable.
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Julien L.
Julien L.
Visité en octobre 2023
Découverte du brigand hier soir pour une soirée en couple. Le cadre est agréable, déco minimaliste mais atmosphère chaleureuse. Le service est rapide (un peu trop ?) et très aimable. Par contre, on reste clairement sur notre faim : Le concept le soir propose des assiettes / tapas à partager. On a pris une salaison (dommage, plus d'épaule ibérique) : viande black angus, puis 3 assiettes : aubergine, poulet / céleri, poitrine roulée / endive / betterave. L'aubergine est très basique (demi aubergine accompagnée d'une crème à l'aneth), le poulet un peu fade et gras, avec le céleri qui prend clairement le dessus, le porc intéressant grâce à la betterave. Puis 2 "déserts", le Coulommiers et le cake citron, qui resteront dans la même lignée : pas de fausse note, mais basiques et clairement pas d'explosion de saveur, pour une addition finale plutôt très salée compte tenu de ce qui est proposé. Concernant Les boissons, là aussi on reste sur notre faim ; une seule bière pression, 4 vins au verre (2 rouges / 2 blancs). Plus de choix en bouteilles par contre. Peut-être que le midi le concept mériterait 4 ou 5 étoiles, mais le soir, le compte n'y est pas
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Claire B.
Claire B.
Visité en octobre 2023
Profiter de la pause méridienne pour s’évader chez Brigand.

Ce midi, j’ai eu le plaisir de déjeuner chez Brigand avec ma maman. Nous avons goûté les deux entrées qui étaient délicieuses : brochette de cuisses de poulets et focaccia ricotta et chou kale. Pour le plat, nous avons opté pour le risotto verde, olives noires et pecorino et là encore, ce fut un régal.

Nous avons accompagné notre repas de vin blanc, Guet apens pour ma maman et Bordeaux blanc du paysan pour moi.

Le service est parfait, rien à redire.

Quant au lieu, Brigand le midi c’est tellement agréable, la lumière est douce, propice à la discussion et nous avons passé un moment très doux !
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Lille (59000)

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Questions fréquentes :

BRIGAND compte 18 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de BRIGAND en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRIGAND en cliquant ici

BRIGAND se situe au 23, rue de l'Hôpital Militaire , 59000 Lille

Lundi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 00:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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