LE LYS

Cuisine gourmande et de saison dans une brasserie sur la Grand-Place de Lille.

Le Lys, c'est d'abord une ambiance, celle d'une brasserie simple et élégante à la décoration très cosy. C'est aussi (et surtout !) une excellente cuisine sans ostentation, mais travaillée à la perfection. Le chef privilégie les circuits courts pour vous proposer des produits frais et locaux. La carte se renouvelle ainsi au gré des saisons et des arrivages. Les saveurs régionales sont évidemment présentes, mais le chef ne s'interdit pas de revisiter aussi des saveurs venues d'ailleurs, avec une petite prédilection pour la cuisine asiatique. La surprise est donc toujours au rendez-vous. Les assiettes sont superbement dressées, ce qui ne gâche rien ! Une belle et bonne adresse !