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2025
Recommandé
2025
Restaurant dans un cadre local et moderne à Lille, avec des plats copieux et harmonieux.
Entre deux bars de la rue Solférino, cette adresse mérite vraiment qu’on s’y arrête ! L’escalier et la configuration du lieu donnent la sensation de pénétrer dans une maison étroite type 1930 comme il y en a tant dans la métropole lilloise. Côté déco, le choix des couleurs et des matières (noir, blanc, bois, marbre) installe une ambiance moderne. La carte est courte : les plats sont élaborés sur place, à partir de produits bruts. Chez Max, la cuisine traditionnelle est copieuse et harmonieuse. Ce parti pris rend cette adresse encore plus confortable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CHEZ MAX
4.4/5
58 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Anais H.
Visité en juillet 2025
Grande déception.
Le lieu est à la fois joli et agréable, toutefois la prise en charge des clients est très limite et destructuré.
Aucune présentation de la carte, attente prolongée et service du verre apéritif apres avoir reçu l'entrée.
L'entrée oeuf mayonnaise était bonne, toutefois l'entrée os a moelle n’a pas ete servie dans son integralité, en effet aucun toast grillée comme mentionné sur la carte.
S’en est suivi les plats, qui n'ont fait que confirmé cette déception.
L'œuf croustillant coulant accompagné de son risotto et crème romarin.
Lors du service de ce plat, quelle surprise de découvrir un œuf, qui me semblait au premier regard déjà peu croustillant, en constatant si peu de panure , presque inexistante.
Je me suis alors demandée, comment cette assiette avait déjà pu arrivée jusqu a notre table. (Même la serveuse a attesté de sa surprise.)
Soit, mais la surprise ne s’est pas arrêtée là.
En effet, l’œuf est coulant. Mais c est le risotto qui est croquant, a tel point il n était pas assez cuit. Je cherche toujours la crème de romarîn annoncée qui a du reste en cuisine avec le pain toasté de l entrée.
Le plat saucisse purée semble avoir coché toute les cases , tant gustativement que par sa générosité.
Bien que chez Max soit un lieu convivial, je ne reviendrai jamais manger.
Le lieu est à la fois joli et agréable, toutefois la prise en charge des clients est très limite et destructuré.
Aucune présentation de la carte, attente prolongée et service du verre apéritif apres avoir reçu l'entrée.
L'entrée oeuf mayonnaise était bonne, toutefois l'entrée os a moelle n’a pas ete servie dans son integralité, en effet aucun toast grillée comme mentionné sur la carte.
S’en est suivi les plats, qui n'ont fait que confirmé cette déception.
L'œuf croustillant coulant accompagné de son risotto et crème romarin.
Lors du service de ce plat, quelle surprise de découvrir un œuf, qui me semblait au premier regard déjà peu croustillant, en constatant si peu de panure , presque inexistante.
Je me suis alors demandée, comment cette assiette avait déjà pu arrivée jusqu a notre table. (Même la serveuse a attesté de sa surprise.)
Soit, mais la surprise ne s’est pas arrêtée là.
En effet, l’œuf est coulant. Mais c est le risotto qui est croquant, a tel point il n était pas assez cuit. Je cherche toujours la crème de romarîn annoncée qui a du reste en cuisine avec le pain toasté de l entrée.
Le plat saucisse purée semble avoir coché toute les cases , tant gustativement que par sa générosité.
Bien que chez Max soit un lieu convivial, je ne reviendrai jamais manger.
Janick G.
Visité en juillet 2025
Très bonne cuisine pour un rapport qualité prix très abordable, tout était bon.
Service parfait avec de vrais conseils. Nous reviendrons et recommandons!
Service parfait avec de vrais conseils. Nous reviendrons et recommandons!
Marjo D.
Visité en juillet 2025
Erg lekker gegeten bij Chez Max.
Goede kwaliteit van het eten en zeer vriendelijke bediening.
Goede kwaliteit van het eten en zeer vriendelijke bediening.
Gaël M.
Visité en juillet 2025
Petite adresse sympathique typique de Lille, très bon accueil, carte sympa.
3 étoiles sur la cuisine car j'ai pris le Tartare... 2 points négatifs malheureusement... Le premier : ce n'est pas du steak haché mais de la viande coupée en petit morceaux, c'est original mais à manger... C'est fastidieux et deuxième point négatif : l'assaisonnement quasi inexistant... Donc les deux combinés ne peuvent pas donner une bonne note, dommage, les autres plats avaient l'air mieux ! Nous étions 8, j'ai pu compat.
3 étoiles sur la cuisine car j'ai pris le Tartare... 2 points négatifs malheureusement... Le premier : ce n'est pas du steak haché mais de la viande coupée en petit morceaux, c'est original mais à manger... C'est fastidieux et deuxième point négatif : l'assaisonnement quasi inexistant... Donc les deux combinés ne peuvent pas donner une bonne note, dommage, les autres plats avaient l'air mieux ! Nous étions 8, j'ai pu compat.
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Questions fréquentes :
CHEZ MAX compte 58 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ MAX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ MAX
CHEZ MAX se situe au 164, rue Solférino , 59000 Lille
Lundi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Dans un premier temps par le service : la carte des viandes ne nous a pas été présentée, nous n'avons jamais eu de carafe d'eau, il n'y avait pas de sel et de poivre sur la table et le plus étonnant...l'apéritif nous a été servi après l'entrée.
Et dans un second de temps, par les plats. L'entrée "os à moelle" a été servie sans le pain toasté indiqué sur la carte. Nous avons choisi une saucisse purée qui était bonne mais les risottos eux étaient très ... étonnants. Le riz rouge était croquant et manquait cruellement de cuisson, nous n'avons par ailleurs pas retrouvé la saveur d'un risotto et le crémeux espéré. Les œufs qui accompagnaient le plat n'avaient quasiment aucune panure et n'étaient pas du tout "croquants et coulants" comme promis par le menu.
Nous n'avons pas passé un mauvais moment mais nous sommes très déçues globalement par la prestation.