Y aller et contacter
Restaurant de viandes à Lille offrant une cuisine de saison et faite maison.
Avis aux carnivores ! Le Babe, restaurant de la fameuse famille Good Life, vous propose un concept centré sur la viande. Dans le vaste local de briques et carrelage blanc ultra lumineux, évoquant une boucherie industrielle, cette brigade de bons vivants jeunes et dynamiques vous cuisine avec amour des viandes d'exception, issues d'élevages raisonnés et longuement maturées pour en faire des plats maison savoureux qui évoluent avec les saisons. Vous voulez faire le plein de viande dans une ambiance décontractée, animée par une bonne musique ? Rendez-vous au Babe !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BABE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
15min d’attente pour une bière c’est pas possible.
Service rapide, aimable et efficace.
Ambiance calme et feutrée.
Un très bon moment!
La carte met la viande à l’honneur – en particulier le bœuf, que j’ai dégusté sous plusieurs formes : pièces grillées, sandwichs carnivores, ou encore, un excellent carpaccio accompagné d’un gaspacho servi un été… Un mariage inattendu et vraiment réussi, dont je garde un très bon souvenir.
Le service est efficace. L’ambiance est sympa, un brin brute, à l’image de l’univers carnivore qu’assume le lieu sans complexe.
Petit bémol lors de ma dernière visite, l’été dernier : j’ai trouvé que la qualité de la viande avait un peu baissé, du moins sur la pièce servie ce jour-là. Peut-être un coup de malchance, mais cela contraste avec mes expériences précédentes. Par ailleurs, j’ai remarqué que la carte s’était légèrement réduite, notamment côté viandes d’exception : l’une des pièces les plus abordables a disparu, ce que je trouve regrettable.
Cela dit, l’ensemble reste très bon, et je compte bien y retourner. Babe reste une valeur sûre pour un repas généreux, avec des cuissons bien maîtrisées et des assiettes gourmandes. On aimerait simplement retrouver un peu plus de choix, et le niveau d’excellence qu’on y a connu les premières fois.