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Nord-Pas-de-Calais

A deux pas de la Belgique - l'autre pays du chocolat - le Nord-Pas-de-Calais est une région gourmande. Si la bêtise de Cambrai est la plus célèbre de ses confiseries, les artisans confiseurs-chocolatiers produisent bien d'autres gourmandises qui valent le détour. Il faut dire que la présence du port de Dunkerque a permis de développer très tôt une activité chocolatière. On doit à Monsieur Delespaul et à son épouse, Émilie Havez, l'implantation dans la région d'un empire du chocolat avec les dragées, les bonbons, les plaques et par la suite les fameux Carambars ! Les anciens se souviennent des petites barres de chocolat Laitta, qui sont d'ailleurs toujours fabriquées à Halluin... Parmi les spécialités chocolatières de la région, on peut citer les doigts de Jean Bart à Dunkerque, les coeurs de Miss (chocolats officiels de miss France !), les Gayantines de Douai, le lion des Flandres à Lille, le terril de Germinal, les pavés lensois, les aubertines d'Arras sans oublier les fameuses chiconettes, chocolats en forme de chicons.

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Nord-Pas-de-Calais : Actualité et reportage

Exposition "Enchanté" au LAAC de Dunkerque

Comment un objet ou une matière se transforme en oeuvre d'art ? À quel moment se charge-t-il d'une émotion ou d'une symbolique ? Par le geste de l'artiste, par son travail ? Lorsque César compresse des voitures, elles deviennent sculptures ; quand Tony Cragg récupère de "vulgaires" objets en plastique pour les assembler en sculptures murales,...

Tubologies, nos vies dans les tubes : exposition au Frac Grand Large Hauts de France

À travers la figure du " travailleur horizontal ", l'exposition" Tubologie — Nos vies dans les tubes " propose une lecture inédite des oeuvres de la collection du Frac Grand Large, des années 1960 à nos jours, et s'interroge sur les conditions d'un art et d'un design à venir véritablement éco-sociaux.Les tubes sont partout ! En nous: tubes...

L'Art persan à l'honneur au Louvre Lens

Avec "L'Empire des roses, chefs d'oeuvres de l'art persan du 19e siècle", le musée du Louvre-Lens présente la toute première rétrospective en Europe continentale consacrée à l'art fastueux de la dynastie des Qajars. Peintures, dessins, bijoux, émaux, tapis, costumes, armes d'apparat, photographies... l'exposition temporaire présente plus...
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Compte tenu de la richesse et de l'histoire commune des deux grandes régions du nord de la France, il est apparu comme une évidence de rassembler le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie au sein d'un même ouvrage. Ce guide s'articule autour de trois axes majeurs : une étude savante de la ...
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