On a testé pour vous du Petit Futé France

Lorsqu'une spécialiste en cuisine bio, Delphine Pocard, rencontre une diététicienne-nutritionniste, Aude Laurent, le résultat est sain et rafraîchissant ! Les 100 recettes de boissons proposées dans Je prépare mes boissons maison sont toutes préparées à base d'ingrédients frais et elles se dégustent à tout moment de la journée. Recettes...

Photographe reconnu dans le monde entier, Yann Arthus-Bertrand a publié 60 ouvrages proposant un véritable panorama de l'état actuel de la planète. Les 150 photographies regroupées dans La Catalogne vue du ciel sont une véritable invitation au voyage dans cette région classée " destination biosphère mondiale ". Les textes de Ramon Floch,...

Avec l'explosion des locations chez les particuliers, on pourrait avoir tendance à penser que les systèmes d'hébergement traditionnels sont à la peine. Et en premier lieu : le camping. Il n'en est rien et ce mode d'hébergement séduit toujours autant les vacanciers venus rompre avec leur quotidien et leur routine. On assiste même à de nouvelles...

Après le succès de Kintsukuroi, sur l'art de guérir les blessures émotionnelles, Tomàs Navarro continue à explorer la philosophie zen dans son nouvel ouvrage : Wabi Sabi, l'art d'accepter l'imperfection. Véritable outil pour une nouvelle philosophie de vie, ce livre donne les clefs pour apprendre à accueillir et accepter les imperfections...

Récompensé de deux Toques au Gault & Millau en 2017 et 2018, le Mas des Vignes, le restaurant du superbe hôtel Dolce Frégate Provence, ne pouvait attendre longtemps une nouvelle visite du Petit Futé ! Face au golf verdoyant, dans une atmosphère calme et cosy, le menu dégustation du Chef Guillaume Maurice nous a offert de belles émotions,...

Ne vous êtes-vous jamais demandé quoi faire des jaunes d'oeufs restants après avoir monté vos blancs en neige ? Eh bien, Aurélie Thérond nous livre la réponse avec 60 recettes ingénieuses pour ne plus gaspiller vos blancs et jaunes d'oeufs ! Très pratique, l'ouvrage propose ses recettes selon le nombre de blancs ou jaunes à disposition. La...

Parmi les voyageurs, il y a ceux qui préfèrent tout organiser à l'avance, billets de train ou d'avion, réservation d'hôtel ou bien encore programme de visites pré-défini. Puis il y a ceux pour qui vacances signifie improvisation, suivre son instinct et pour ces voyageurs-là, un road trip en van est un moyen excitant de découvrir du pays ! Prêt...

"Plaisir et sensation", la devise d'Épicure a résonné comme une évidence le dimanche 27 janvier dans la magnifique salle de restaurant de la Bastide du Calalou **** (Moissac-Bellevue). Plébiscité par l'Ordre des Épicuriens Côte d'Azur - Monaco pour ses prestations hôtelières d'un excellent standing et la qualité de sa cuisine, l'établissement...

Le Petit Futé adresse toutes ses félicitations au Chef José Bailly et à toute l'équipe de cuisine et de salle, pour la première étoile Michelin décernée le 21 janvier dernier au restaurant gastronomique La Terrasse, à Saint-Raphael. Le restaurant de l'Hôtel Les Roches Rouges offre une cuisine provençale inventive, inspirée du livre la...

Le prestigieux guide gastronomique Michelin vient de dévoiler son palmarès 2019. Parmi les 68 restaurants promus une étoile, on trouve Les Oliviers, le restaurant gastronomique de l'Hôtel Île Rousse à Bandol. Le Chef Jérémy Czaplicki s'offre ainsi sa première grande distinction gastronomique. Une belle récompense pour cet élève de Jean-François...

Pour passer de bonnes vacances en famille, on peut toujours choisir une destination en regardant sur internet les lieux les plus propices à l'accueil des parents et des enfants. Il s'agit en général de lieux qui mettent à disposition des activités variées, afin de pouvoir, au mieux, occuper les enfants. Puis il y a des lieux qui ont été spécialement...

Après avoir dévoilé leurs recettes favorites de bûches de Noël dans un précédent ouvrage, Christophe Felder et Camille Lesecq, deux pâtissiers de génie, s'intéressent dans ce nouveau livre à un autre dessert incontournable des fêtes : la galette des rois. De la classique frangipane à la savoureuse galette aux pistaches, les 50 recettes...

France et Antoine, couple dans la vie, ont associé leur passion réciproque pour la gastronomie et ont posé leurs valises à Nice en ouvrant ORIGINES, leur premier restaurant. Ils sont tous les deux formés dans de grandes maisons. Derrière cette adresse gourmande à souhait, on reconnaît immédiatement l'aisance d'un " vrai " chef. Dès la porte...

Ça y est, les fêtes de Noël laissent leurs doux souvenirs et leurs piles de cadeaux derrière elles... Alors que la rentrée se profile, les premiers flocons font leur apparition et le Nouvel An va encore quelque peu entamer le budget familial. Il est pourtant déjà temps de se projeter sur les prochaines vacances. Une semaine qui devrait se passer...

Le Colombale se dresse majestueusement face à la mer. Il est situé dans l'enceinte du complexe du casino Barrière et il est aujourd'hui accessible par une entrée extérieure dédiée. On apprécie la décoration de la grande salle qui n'a rien perdu de sa splendeur depuis les rénovations ; la hauteur de plafond (5 mètres) et son ornement en rosaces...

Le coeur du carré d'or à Nice et sa fameuse rue piétonne Masséna abrite depuis quelques mois une nouvelle adresse tendance pour déguster de délicieux sushis et sashimis. Sushicom est un authentique restaurant japonais, qui se distingue déjà des autres par sa déco contemporaine aux couleurs chamarrées. On apprécie le concept du " Kaiten-sushi "...

Vous faites peut-être partie des chanceux pressés de rejoindre leur lieu de villégiature pour les fêtes de fin d'année. Parfois le voyage est plus compliqué que prévu, surtout à Noël où les départs sont nombreux. Alors que vous vous voyez déjà sur une plage ensoleillée ou à dévaler des pentes enneigées, votre regard s'arrête sur deux...

Eric Lenoir est paysagiste et pépiniériste, il envisage son métier au travers de ses rencontres et surtout de ses voyages. Son Petit traité du jardin punk est une mine de conseils pour les jardiniers néophytes ou expérimentés qui souhaitent cultiver leur jardin à la mode punk, c'est-à-dire de façon alternative, libertaire, économique et...

Grand gagnant de la saison 7 du " Meilleur Pâtissier " sur M6, Ludovic nous livre les recettes de ses plus beaux gâteaux. On retrouve ses créations qui nous avaient fait fondre durant l'émission, mais aussi de nombreux inédits. Tiramisu à la fraise et à la menthe, gâteau basque au chocolat ou bien tartelettes à la pomme verte et aux noisettes,...

Comme une boîte à souvenirs tirée du grenier, ce livre retrace les années américaines de Line Renaud. De New-York à Hollywood, en passant par Las Vegas où elle était l'une des meneuses de revue les plus en vogue, l'artiste confie ses secrets à David Lelait-Helo qui nous les donne en partage, sans aucune nostalgie et toujours avec dérision....