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LA FERME AUX ESCARGOTS

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Dans la ferme hélicicole, que l’on peut visiter du 1er juin au 30 septembre, on peut acquérir des escargots sous différentes formes et conditionnements à la demande pour les professionnels. Le grand public aura le choix entre des conditionnements par deux douzaines, des escargots court-bouillonnés en verrines et une préparation à toaster, spécialité de la maison, « l’escargotine ».

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