La Galilée, ce sont des terres fertiles, des vallées verdoyantes, des ruisseaux et des forêts : des paysages qui contrastent avec les déserts du sud. Son abondance en eau et la bonne qualité de ses sols lui ont valu d'être peuplée dès les temps anciens. Cette historicité permet aujourd'hui d'y voir des vestiges romains, byzantins, croisés, ottomans... Pour les chrétiens, c'est surtout la région où se déroula l'essentiel de la vie de Jésus, particulièrement à Nazareth et autour du lac de Tibériade où il aurait accompli plusieurs miracles. Les juifs viennent quant à eux y prier sur les tombes des grands rabbins, visiter les anciennes synagogues et étudier la kabbale dans la petite ville de Safed. La région attire ainsi de nombreux touristes, tant israéliens qu'étrangers, qui explorent ses sites historiques, religieux, et ses parcs naturels. Il est également possible d'y pratiquer une multitude d'activités telles que la randonnée, l'équitation, le kayak... C'est aussi ici que l'on trouve la majorité des kibboutzim du pays : prenez le temps de visiter l'une de ces communautés agricoles qui ont joué un rôle si important dans le développement de l'agriculture israélienne. Enfin, la Galilée présente la variété ethnique la plus importante en Israël : on y trouve la plus grande partie des Arabes israéliens (Nazareth est d'ailleurs la plus grande ville arabe en Israël) ainsi que plusieurs villages druzes et circassiens.

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