TOUT UN PLATEAU - CRÈMERIE GORDAINE

Quel bonheur de trouver une véritable crémerie-fromagerie en centre-ville ! Maître Renard a trouvé un moyen de se procurer d'excellents fromages, notamment d'Auvergne, sans avoir à flatter sans fin le corbeau : il lui suffit d'aller chez maître Yannick – le nouveau gérant –, à deux pas de la fontaine, place Gordaine. Là, il trouve tout pour satisfaire sa gourmandise légendaire. Outre les fameux camemberts au lait cru, Yannick propose des fromages choisis avec soin et affinés à la perfection : morbier, saint-nectaire, emmental, tout un éventail de fromages de chèvres du Berry et d'ailleurs, sans oublier les beurres fermiers, les gros oeufs et la crème onctueuse. La crémerie est la seule à Bourges à vendre le p'tit bonbichon, un fromage de caractère au lait de vache produit à Arcomps. On trouve aussi des vins régionaux et les spécialités Ducs de Gascogne et La Belle-Iloise. Les produits d'épicerie sont de la même qualité que les fromages. Cette boutique nichée dans le cœur historique est un vrai écrin de gourmandise. Bonne surprise : les tarifs sont très attrayants !