SPÉCIALITÉS ITALIENNES
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Faire ses emplettes ici c'est non seulement une garantie d'évasion, de bons moments de dégustations entre amis mais également de vraies saveurs italiennes. Thierry et Hélène Dumontet ont su sélectionner, au fil des années, des produits d'une très grande qualité : pastas et riz Arborio, sauces tomates, sauces aux cèpes, vins et apéritifs, babas au citron ou au rhum en bocaux, pâtes de fruits et petits amarettos... Oh ! Le café italien que vous pouvez déguster sur place en faisant la queue. Mais, en dehors de toutes ces spécialités sèches ou en conserve, ils préparent eux-mêmes des pâtes fraîches, des lasagnes maison, des raviolis aux parfums multiples (hop ! 3mn dans l'eau bouillante) et proposent des fromages à la coupe (le peccorino aux poivres est... humm...), de la vraie mozarella de buflonne, des charcuteries dont on sent qu'elles ont été choyées, et des antipastis (artichauts confits au thon, poivrons, tomates séchées...). Un conseil pour charmer vos amis et enfants : prenez des bruschettas nature (tranche de pain) avec ce qu'il faut pour les garnir comme une pizza. Laissez libre cours à la créativité de chacun, enfournez, et partagez !
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