LA HALLE AU BLÉ
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Faire son marché du samedi matin à la Halle au Blé, c'est profiter, outre d'un grand choix de commerçants de qualité, d'un cadre de pierre impressionnant, tout juste rénové. Classée aux Monuments historiques, cette vaste halle fut à l’origine une réserve à grains. Mais très vite, elle va servir à de nombreuses manifestations, comme les grandes expositions commerciales ou l’exposition automobile agricole en 1908. À la fin de la Seconde Guerre mondiale, elle servit de chaîne d’assemblage d’avions. Enfin, vers 1950, elle reprendra sa fonction de grand marché de Bourges. Pour notre plus grand plaisir. Ici, le client est roi et il trouve un vaste éventail de produits. Les commerçants, très sympathiques, viennent en nombre des alentours de Bourges : fromagers, primeurs, poissonniers, bouchers, volaillers, charcutiers, maraîchers, fleuristes, marchands de tissus, de vêtements, de sacs. Et pour les lecteurs et les amateurs de vieux livres, des bouquinistes sont également présents. Ce marché du samedi devient vite un rituel. Les rencontres vont bon train et la bonne humeur est de mise dans une ambiance très berrichonne. Un marché idéal pour flâner, faire ses courses de la semaine, ou acheter quelques produits locaux comme des fromages de chèvre ou des galettes de pommes de terre.
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