LE BIERRICHON

En quelques mois, le Bierrichon s'est fait un nom et devient un endroit convoité pour les amateurs de bière. L'établissement en propose environ 130, de provenances différentes (locales mais également allemandes, belges, américaines…). Un grand choix donc, tant en blondes, brunes, rousses qu'aromatisées ou rouges. Si vous hésitez, laissez-vous guider par Alexis Mériaux, excellent zythologue (spécialiste des bières et de leur dégustation). Un espace bar permet de déguster le breuvage bien réfrigéré. Idéal pour prendre un verre ou tout simplement tester avant d'acheter. L'enseigne a ouvert fin 2014 et les améliorations sont progressives : petites « grignoteries » avec les bières, aménagement de la boutique, dégustations commentées… Les étudiants adorent l'endroit et passent ici de la consommation sauvage à la dégustation raisonnée. Quant aux amateurs, ils n'ont pas fini de découvrir des saveurs surprenantes.