Résultats Restaurant Gastronomique à Brantôme-en-Périgord

HÔTEL - RESTAURANT CHARBONNEL

Gastronomique €€
4.7/5
82 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
57, rue Gambetta, 24310Brantôme-En-Périgord, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

L'Hôtel-Restaurant Charbonnel vous convie à vous relaxer, dans un cadre élégant, et à profiter d'une gastronomie délicate.

Adresse emblématique de Brantôme, la Maison Charbonnel allie élégance et créativité, entre salle raffinée et terrasse surplombant la rivière. Elle bouscule les codes avec une cuisine inventive, où terroir périgourdin et influences asiatiques se rencontrent avec subtilité. Le jeune chef Louis Garrigou, formé auprès de grands noms comme Vincent Arnould (Meilleur Ouvrier de France), sublime des produits bio et de saison à travers des associations surprenantes. Laissez-vous tenter !

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Avis des membres sur HÔTEL - RESTAURANT CHARBONNEL

4.7/5
82 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Stephane V.
Stephane V.
Visité en août 2024
Absolument ébahis par ce restaurant qui à su nous délecter de mets fins et délicieux, composés exclusivement de produits locaux joliment mis en valeurs. Le travail engagé dans le moindre aliment composant chaque assiette force l'admiration (mention au foie gras braisé de la ferme de Faye), et l'on se surprend à goûter chaque élément indépendamment afin d'en découvrir chaque subtilité. Cela vaut d'ailleurs aussi bien pour les plats que pour les desserts, d'une finesse remarquable.

Quand au service, impeccable, le maître d'hôtel et ses collègues ont su nous mettre à l'aise par leur disponibilité et leur professionnalisme dans la description des différents plats.

Reste le cadre, magnifique lieu dans ce si joli village au bord de la Dronne.

Cette adresse ravira tous ceux qui cherchent une cuisine raffinée avec beaucoup de travail engagé.
Par contre, ceux qui cherchent une cuisine typique roborative à base de graisse de canard et de patates devraient aller voir ailleurs, le Périgord n'en manque pas.

Nous reviendrons.
Encore bonne continuation à l'équipe.
Jean A.
Jean A.
Visité en juillet 2024
Si vous êtes gourmet et de passage à Brantome, garder vous un peu de budget pour dîner ici, la cuisine est créative et délicieuse, le service est impeccable et le cadre bucolique. Je ne peux que vous le recommander.
Camille L.
Camille L.
Visité en juillet 2024
Nous avons testé le restaurant la semaine dernière : très bonne adresse où nous avons très bien mangé, magnifiques plats faits avec des produits locaux. De la mise en bouche au dessert, nous avons passé un excellent moment, merci !
Isabelle R.
Isabelle R.
Visité en juillet 2024
Un enchantement pour les papilles et un service attentionné ????
gael c.
gael c.
Visité en mai 2024
Très belle découverte
Un service soigné et agréable. Une terrasse qui surplombe une belle rivière avec en fond l'abbaye de Brantôme et la forêt.
Une cuisine raffinée et que l'on pourrait assimiler à une étoilée. Le tout avec un prix raisonnable pour la prestation.
Bref un super moment et un endroit où je reviendrai si je suis dans le coin.
Petite route à côté qui était très calme mais qui pourra s'avérer peut être un peu plus passante en pleine saison.

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Questions fréquentes :

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HÔTEL - RESTAURANT CHARBONNEL compte 82 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL - RESTAURANT CHARBONNEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL - RESTAURANT CHARBONNEL

HÔTEL - RESTAURANT CHARBONNEL se situe au 57, rue Gambetta , 24310 Brantôme-En-Périgord

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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