FUMAGE ARTISANAL D'ARZON - SARZEAU
Poissons - Fruits de mer
2024
Recommandé
•
2024
En 2009, le couple Chauchard ouvre à Sarzeau sa deuxième boutique de fumage artisanal. On y trouve une large gamme de saumons, en provenance exclusive d'élevages d'Écosse qualité Label Rouge. Fumés dans leurs propres laboratoires, ils se déclinent selon plusieurs recettes : darnes ou pavé marinés mi-fumés, demi-filet tranché sur peau ou fumé à chaud... Également en vente conserves, épicerie fine, maquereaux et thons fumés ou marinés, tarama à la poutargue, au wazabi, etc.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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FUMAGE ARTISANAL D'ARZON - SARZEAU se situe au 9, rue du Général-de-Gaulle , 56370 Sarzeau
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