LA BOUTIQUE DE LA FERME FROMAGÈRE DE SUSCINIO

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Plaque millesim 2018

Isabelle et Gurvan Bourvellec vous accueillent dans leur nouvelle boutique attenante à leur ferme et vous font partager leur passion. En plus de la possibilité d'assister à la fabrication de la tome de Rhuys le matin (à partir de 10h30) et à la traite des vaches le soir (à partir de 17h30) vous pouvez dorénavant déguster les produits dans une ambiance nature et authentique. Adhérents de l'association Produit en Rhuys et golfe du Morbihan, on peut y trouver, outre la tome, du lait cru, le crémeux et le fouetté de Rhuys (avec des oignons de Roscoff), du fromage aux algues, de la crème fraîche, du beurre 1/2 sel, du gwell, le petit Rhuys (avec de la confiture bio) ou du fromage blanc. Autres produits en vente : les cidres, bières, jus de pomme. De la sélection des vaches jusqu'à l'affinage, chaque étape requiert une attention particulière : du ferment au sel de Guérande, tout est contrôlé pour faire de la tome de Rhuys"un lauréat au Concours agricole de Paris (plusieurs médailles). La race bretonne pie noir(e), résistante et de petite taille, est bien adaptée à la Bretagne. Leur lait riche en matières grasses est favorable à la tradition fromagère. Présents sur les marchés de Sarzeau le jeudi et samedi matin, St Gildas le dimanche matin et St Jacques le lundi matin, - juillet et août. Parking aisé. Dégustation au Pie noire Café.

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Adresse et contacts : LA BOUTIQUE DE LA FERME FROMAGÈRE DE SUSCINIO

Suscinio
Route de la Duchesse-Isabeau-d'Ecosse

56370 Sarzeau
France
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Informations et horaires sur LA BOUTIQUE DE LA FERME FROMAGÈRE DE SUSCINIO

Du 1er avril au 31 octobre : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h30 et dimanche de 12h00 à 19h00 - Du 1er novembre au 31 mars : Ouvert du mercredi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h et le dimanche de 14h à 19h (Fermeture le lundi et mardi). Fermeture annuelle en janvier - Tous les soirs, traite des vaches à 17h15. Vente à la ferme.
Services :

Avis des membres sur LA BOUTIQUE DE LA FERME FROMAGÈRE DE SUSCINIO

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en mai 2017
Venez visiter ce ferme fromagère ! Localisée à proximité du château de Suscinio, vous pourrez y déguster et acheter la délicieuse "tome de Rhuys" !
Avis déposé le 26/05/2017
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