L'AUBERGE
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Depuis plus de 30 ans la famille Larvoir a su créer, peaufiner et transmettre leur passion à leurs deux filles, puis à leur garçon et par logique des choses, à leurs deux gendres. Aujourd’hui, cet amour du terroir, de la gastronomie et de la chaleur humaine résulte en une réussite tout autant familiale que professionnelle. Tout n'est que plaisir : depuis l'accueil à l'ambiance générale de l'établissement (avec l'hôtel attenant). La décoration y est lumineuse et aérée, la vaisselle s’y fait de grande qualité, et la verrerie y est en harmonie. Ne prenons que quelques exemples pour nous faire saliver : Saint-Jacques juste poêlées, ravioles de reblochon et jus de crustacés, suprême de pigeon rôti et son jus de viande au chocolat, pâtes fraîches ou un chausson de homard bleu aux pommes de terre. Les mets proposés et la sélection de grands vins vous laisseront sans voix.
Si Monsieur Larvoir a donné la main à son gendre, Julien Doupeux, aux cuisines de l’Auberge, c’est dans une ambiance chaleureuse et conviviale qu’il vous retrouvera aux Tokés du 20, à quelques pas de là. Une cave à vin proposant des soirées à thèmes et dégustations autour de planches de charcuterie, de fromages, ou des tartines garnies : voilà de quoi satisfaire une tribu de pèlerins fourbus !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AUBERGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci ????????
Je recommande
Soirée étape magistrale : chambre vraiment bien, accueil pro et sympathique, mais surtout un dîner quasi gastronomique inclus et je me suis régalé. Cuisine très travaillée c’est excellent.
Becs fins, allez-y.