Ici on milite pour la qualité, si bien que l'établissement a obtenu en 2024 le label Restaurant de qualité au prestigieux Collège Culinaire de France. Une récompense qui en dit long sur le crédo de cette équipe d'artisans du goût. Elle travaille de concert avec ses fournisseurs, des producteurs passionnés, qui lui fournissent des légumes du jardin et de saison. Le résultat donne en bouche des saveurs équilibrées, en parfaite harmonie avec le vivant. Les portions sont généreuses et le service irréprochable. Une table d'exception dans un cadre qui l'est tout autant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU FIL DES SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




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Questions fréquentes :

En terrasse, au restaurant "Au fil des saisons" où règne une ambiance conviviale, je me suis régalé d'un "oeuf parfait" vivifié par des épices, d'un plat principal composé d'une délicieuse saucisse bretonne et de ses savoureux légumes de saison et, pour finir en beauté, un dessert aux chocolats et crumble au "goût de revenez-y" !
L'abondance de carottes devrait me rapprocher de l'amabilité...
D'un naturel rétif aux déclarations d'intention ( écolos ) trop ambitieuses, je dois reconnaître que j'ai pourtant été convaincu par la cuisine de cette ( jeune ) équipe dont le travail est à la hauteur de ses ambitions affichées : une cuisine délicieuse, avec une pointe d'originalité sans être iconoclaste, confectionnée avec des produits bretons de saisons et servie copieusement pour un prix qui reste correct, dans un cadre fluvial hautement pittoresque...
Parfait !
Mention spéciale à Eric qui supervisait le service et qui aura ponctué mon repas de délicates attentions avec spontanéité et naturel. Merci.