RESTAURANT L'ODYSSÉE

Sur le quai Vauban, face au bassin d'échouage de Palais, vous trouverez aisément le restaurant l'Odyssée avec ses terrasses et sa devanture contemporaine couleur pastel, récemment redécoré. Christine et son équipe auront à coeur de vous réserver le meilleur accueil possible, même en ayant profité un peu trop longtemps du temps imparti pour les apéritifs dans les nombreux bars avoisinant. Ce soir-là, le Petit Futé affamé a été adorablement reçu pour y dîner vers 22h. Il se dégage une ambiance des plus sympathiques sur les différents étages - bar très avenant avec un miroir réfléchissant de douces lumières de led tamisées, salles de restauration en terrasse et au premier étage. Prenez la première table sur la gauche avec son Bouddha protecteur, c'est le coeur léger que vous examinerez les menus sur ardoise que l'on vous présentera. La carte change souvent et est tributaire des produits frais et des arrivages de poissons des quais. Ce soir-là, un thon "aller-retour" avec son écrasée de pommes de terre, un risotto de fruits de mer et tomme de Belle-île, un tendre agneau rôti à la fleur de sel nous ont été proposés. Cuisine légère, conviviale, décontractée et inventive : voilà une des clés de la bonne ambiance de cet établissement. Vous pourrez aussi commander le lieu jaune rôti à l'andouille de Guémené et beurre de cidre ou un médaillon de lotte et sa crème de langoustine à la citronnelle. Après un bon dessert dans la droite ligne des plats précédents, par exemple la crème brûlée à la pistache, c'est l'esprit serein que vous pourrez aller visiter la citadelle en face. Belle carte de vins au verre ! Coup de coeur !