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Restaurant misant sur l'originalité des suggestions avec une carte élaborée au gré des produits de saison et de la marée.
Le restaurant gastronomique de l’Auberge, attenant à l’hôtel du même nom, vous séduira par sa créativité et son amour du terroir breton. Construit autour d’un patio-potager verdoyant, il met à l’honneur les produits de la mer, les légumes de saison et les producteurs locaux, sélectionnés chaque semaine sur les marchés de Vannes et La Roche-Bernard. Tout est fait maison, du pré-dessert au dessert. Quelques idées pour se mettre l'eau à la bouche ? Ceviche de langoustine aux agrumes, filet d’agneau rôti et légumes aigre-doux. La carte des vins, pensée par le Maître d'hôtel, sublime chaque plat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AUBERGE BRETONNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine très fine, menu homard très bien préparé par le chef.
Le sommelier, David nous conseillé un Pulign-Montrachet 2019 . Parfait.
Merci et félicitations à tous.