Résultats Restaurant de cuisine française à Auray

LA CHEBAUDIERE

Cuisine française €€
4.3/5
49 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue Abbé Joseph Martin, 56400Auray, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant gastronomique et accessible qui propose des formules à l'ardoise, au gré des arrivages et de l'inspiration du chef.

Natif d'Auray, formé dans des établissements prestigieux, François Demassard a repris les rênes de La Chebaudière en 2018. Depuis, distingué par un Bib gourmand au Guide Michelin en 2022 et 2024, l'établissement vous propose une cuisine instinctive et créative, autour d'une ardoise qui varie au gré des inspirations du chef comme des arrivages, dans le respect de la saisonnalité des produits. Alliances subtiles, accueil chaleureux, La Chebaudière et son chef ont littéralement conquis leur clientèle, qui salue aussi bien la cuisine de haut vol que l'art de recevoir.

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Avis des membres sur LA CHEBAUDIERE

4.3/5
49 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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T M.
T M.
Visité en octobre 2024
Une bonne adresse sur Auray. Très bon rapport qualité prix. Cuisine bien exécuté et savoureuse.
Un service agréable.
Parfait pour notre déjeuner ! Merci !
Pascal C.
Pascal C.
Visité en octobre 2024
Excellent
Jonny A.
Jonny A.
Visité en septembre 2024
Das La Chebaudière ist mit Abstand die beste Wahl, die man in Auray treffen kann. Die Karten wechselt ständig, so häufig, dass man sie gar nicht gedruckt, sondern nur auf der Tafel sieht. Sie ist klein - jeweils zwei Vor- und Hauptspeisen und zwei Desserts. Dazu ein viergängiges Überraschungsmenü für sagenhafte 49 Euro. Dieselbe Zurückhaltung auf der „Weinkarte“ - der Weintafel. 5 Weine aus verschiedenen französischen Regionen - der teuerste für 54 Euro. Wir entschieden uns für das Überraschungsmenü und einen Burgunder. Der war kein großes Gewächs, aber passte hervorragend zum Menü - das in allen Gängen ganz ausgezeichnet war.
Fazit: ganz große Küche, unprätentiös und mit sehr freundlichem Service serviert. Unbedingt reservieren! Wir waren heute Abend acht Gäste, und mehr wurden nicht angenommen.
Hervé L.
Hervé L.
Visité en septembre 2024
La Chebaudiere reconnue par le guide Michelin semble se reposer sur ses acquis. Si la base de la cuisine est toujours remarquable. L’inventivité semble s’éloigner. Où sont passés les sorbets aux herbes aromatiques ? Le service perd de sa bienveillance et l’ambiance mérite un rajeunissement.
Matthias C.
Matthias C.
Visité en septembre 2024
Un des meilleurs rapport qualité prix du coin, cuisine raffinée et inventive.

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Questions fréquentes :

LA CHEBAUDIERE compte 49 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LA CHEBAUDIERE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CHEBAUDIERE

LA CHEBAUDIERE se situe au 6, rue Abbé Joseph Martin , 56400 Auray

Lundi
12:15 - 13:30 et 19:15 - 20:30
Mardi
12:15 - 13:45
Mercredi
12:15 - 13:45
Jeudi
12:15 - 13:30 et 19:15 - 20:30
Vendredi
12:15 - 13:30 et 19:15 - 20:30
Samedi
12:15 - 13:45
Dimanche
Fermé
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