LA BOISSONNERIE
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Restaurant de fruits de mer et poissons tenu par Jean-Marie Fraud offrant des savoureuses créations maison imaginées par le chef.
Ouvert en mai 2023, La Boissonnerie est un restaurant de fruits de mer et poissons dirigé par Jean-Marie Fraud, heureux chef de cette charmante cabane de pêcheurs, idéalement située sur le port de Saint-Goustan. Au menu, de savoureuses créations maison, parmi lesquelles le médaillon de homard laqué, les tagliatelles alle vogonles ou, parfaits en apéro, la tartine de bigorneaux et persillade ou les tacos de Maître Saldana. Le maître des lieux excelle aussi en cocktails et rhums arrangés. Le tout bercé de musique, avec les vendredis de la Boiss, de 18h30 à 20h30.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BOISSONNERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’établissement est composé d’une terrasse extérieure bien exposée pour boire un verre ainsi qu’une salle intérieure pour manger.
La carte propose des plats axés sur les produits de la mer.
La cuisine est bien présentée, savoureuse et en bonnes proportions.
Le menu à 28€ a un rapport qualité/prix tout à fait correct mais il est dommage qu’il ne s’applique pas les week-ends et jours fériés car l’entrée, le plat et le dessert pris individuellement font augmenter de manière significative l’addition.
Bref pas cool, j ai pas aimé