LA BOISSONNERIE
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Restaurant de fruits de mer et poissons tenu par Jean-Marie Fraud offrant des savoureuses créations maison imaginées par le chef.
Ouvert en mai 2023, La Boissonnerie est un restaurant de fruits de mer et poissons dirigé par Jean-Marie Fraud, heureux chef de cette charmante cabane de pêcheurs, idéalement située sur le port de Saint-Goustan. Au menu, de savoureuses créations maison, parmi lesquelles le médaillon de homard laqué, les tagliatelles alle vogonles ou, parfaits en apéro, la tartine de bigorneaux et persillade ou les tacos de Maître Saldana. Le maître des lieux excelle aussi en cocktails et rhums arrangés. Le tout bercé de musique, avec les vendredis de la Boiss, de 18h30 à 20h30.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BOISSONNERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Hélène (et Patrick) ????????
Menu extra. Poisson cuit à souhait. Accompagnement original et très bon. Le dessert, un crémeux aux fraises, était l'idéal pour clore cet excellent dîner.
Le service est agréable et efficace. Très bonne adresse à Saint Goustan. Bravo la Boissonnerie.
Merci encore et je reviendrai avec plaisir! Bon vent