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Hôtel-restaurant avec terrasse offrant une cuisine traditionnelle, des viandes et une carte de plats à emporter.
Après un an de fermeture, l'Auberge du Couesnon rouvre ses portes sous la houlette de Gwladys et Baptiste Estival – madame à la réception et monsieur en cuisine. L'occasion d'un repas bistronomique aux accents du terroir local avec à leurs côtés Romuald Cabelguen, maître d'hôtel et sommelier, pour parfaire l'expérience gustative. Ici, la cuisine est faite maison, entre tradition et revisites modernes. Au menu : pressé de lapin à la pistache, filet de bar et risotto au safran, émincé de veau… Côté hôtel, des soirées étapes sont également proposées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU COUESNON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil très agréable, qualité/prix parfait
Ils sont très attentifs et à l écoute de leurs clients
Ajuste si besoin tout en gardant le sourire
Nous y retournerons
Merci à vous pour cet accueil sans faute noté.
N hésitez pas ,allez découvrir cette jolie auberge de Vendel .
"Un accueil chaleureux et un service irréprochable, tout était parfait du début à la fin !"
"L'équipe est aux petits soins et rend l'expérience encore plus agréable. Bravo !"
Qualité des plats :
"Les plats étaient un véritable délice, une explosion de saveurs à chaque bouchée."
"Des produits frais sublimés avec talent, on sent toute la passion du chef dans chaque assiette."
Ambiance :
"Une ambiance conviviale et élégante qui invite à la détente, un véritable havre de paix."
"Le décor est aussi soigné que la cuisine, un plaisir pour les yeux et le palais."
Globalité :
"Une expérience culinaire exceptionnelle, je recommande les yeux fermés !"
"Un véritable coup de cœur, c'est devenu mon adresse incontournable."