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Adresse culinaire de Saint-Lunaire proposant une carte pleine de créativité et de saison, et une formule du midi.
Depuis avril 2023, Léa et Damien ont pris les rênes de cette institution. Il s'agit du premier établissement qu'ils dirigent de concert, après de jolies expériences. En cuisine, le jeune chef Damien, membre de l'association Eurotoques, travaille en finesse des produits locaux et de saison. Le tout pour des assiettes semi-gastronomiques toutes plus graphiques et appétissantes les unes que les autres ! Ses spécialités ? Les exercices libres sur les Saint-Jacques, crues et iodées ou encore avec céleri et pommes. À vos agendas et fourchettes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE P'TIT BAIGNEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Beaux et succulents. Pour ma part, croquant de légumes avec mousse de chèvre en entrée, lotte grillée avec langoustines et petits pois et en dessert hummmm un mélange raffiné et surprenant entre du chocolat blanc, de la pomme et de la betterave: un délice
Très belle découverte, nous nous sommes vraiment régalés !!!
Un délice pour les yeux et le palais
On ne peut qu’encourager ce jeune couple
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Questions fréquentes :
Seb et Emie