Résultats Restaurants bistronomiques à Rennes

COPE

Bistronomie €€€
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
33, rue Saint-Melaine, 35000Rennes, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Concept entre resto et salon de thé offrant midi et soir une cuisine de type bistro savoureuse à base de produits frais et locaux

Cope a pris place dans les murs de l'ancien restaurant Bercail et propose midi et soir une cuisine bistronomique savoureuse à base de produits frais et locaux. Derrière les fourneaux se cachent deux anciens chefs du restaurant étoilé Ima, Clément et David, accompagnés d'Agathe au service. Les trois associés ont imaginé un concept entre restaurant et salon de thé. Ici, on peut à la fois goûter à la cuisine inspirée des chefs et venir s'attabler en journée pour déguster l'un des quatre desserts travaillés à l'assiette. En terrasse au soleil, on savoure un risotto aux herbes fenouil et nori accompagné d'un cabillaud puis une soupe fraise rhubarbe et sa gaufrette étonnante. Un délice !

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Avis des membres sur COPE

5/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Olivier B.
Olivier B.
Visité en février 2025
1ère fois et très belle expérience gustative.
Un grand merci à toute l’équipe….nous reviendrons.
Inès L.
Inès L.
Visité en février 2025
Super expérience dans ce restaurant, les cuisiniers et la serveuse on été super accueillant et agréable,
Super adresse
Je recommande à 100%
Sabrina L.
Sabrina L.
Visité en février 2025
Très bonne découverte pour ce restaurant, nous avons pris le menu découverte 3 plats un samedi midi, on a très très bien mangé et très bons vins également, la serveuse très gentille.
En tout cas vous l'avez compris c'était " très très bon"
Donc si vous passez devant n'hésitez surtout pas, rentrez.
SEVIGNON M.
SEVIGNON M.
Visité en janvier 2025
C’était une magnifique découverte tant par l’accueil et le service , l’originalité et la qualité des plats et des vins très bien sélectionnés pour chaque plat : une adresse que nous retiendrons absolument lors de notre prochain passage à Rennes . Vivement ????
Hélène V.
Hélène V.
Visité en janvier 2025
Déjà deux déjeuners et l'émerveillement est toujours au rendez-vous. Accueil chaleureux, salle conviviale. Carte reserrée, privilégiant la qualité des produits. Tout est délicieux et complétement WAOUH. À cela s'ajoute un rapport qualité/prix bluffant. Foncez pour tester cette adresse qui a tout d'une grande !

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Questions fréquentes :

COPE compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de COPE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur COPE

COPE se situe au 33, rue Saint-Melaine , 35000 Rennes

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:15 - 21:00
Dimanche
Fermé
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