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Avis BOMBANCE Rennes
Avis des membres sur BOMBANCE
4.5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pierre C.
Visité en juin 2025
Un moment magique comme d’habitude !! Une cuisine d’auteur à la fois simple mais très inventive qui sublime les différents produits de saison ( et locaux ???? ) proposés, côté flacons de belles découvertes avec des vins natures au caractère frais , vif et surprenant ! L’équipe en salle a toujours de bon conseils et des sourires à distribuer du coup on ce sent vraiment comme à la maison. Merci à tous et à très bientôt
Alexandre G.
Visité en juin 2025
Très bonne expérience ce midi entre collègues ! Des plats qui ont du goût et qui sont audacieux. Chapeau aux cuistots , deux dans une si petite cuisine ça ne doit pas être évident (Il y a eu un peu trop d'attente entre les plats pour un midi mais c'est compréhensible). La glace au petit pois, très bonne idée ????
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Florina B.
Visité en juin 2025
Une superbe découverte, un service et conseils aux top , ambiance chaleureuse et décontracté
Plats digne d'un étoilée bravo l'équipe continuez sur cette lancée c'est parfait .
Merci pour votre accueil.
Plats digne d'un étoilée bravo l'équipe continuez sur cette lancée c'est parfait .
Merci pour votre accueil.
Arlette P.
Visité en juin 2025
Testé hier soir et au vu des avis de TripAdvisor je m'attendais à un repas exceptionnel ! Au final un menu cher pour la qualité de l'assiette mes amis qui aiment la viande ont vraiment été déçus de ce morceau grillé (la macreuse utilisé surtout pour le pot au feu) "C'est une viande rouge ferme et charnue, idéale pour les mijotés et autres plats longuement cuits" parlons maintenant de l'entrée (asperges sabayon angélique) une demie asperge tout au plus.....le dessert en ce qui me concerne (rhubarbe confite radis et glace au chèvre ) surprenant sans être mauvais ???? une carte des vins bio dynamique impressionnante donc très chers en résumé une addition de 160 euros pour 3 ça ne les vaut pas un restaurant plutôt destiné aux bobos branchés qui ont évidemment laissé des avis dythirambiques
BeaG
Visité en juin 2025
Très belle expérience chez Bombance ! Les plats sont soigneusement préparés, avec des associations de saveurs originales qui offrent de belles surprises. Les accords sont parfois inattendus, mais bien pensés, ce qui permet de faire de jolies découvertes. Les vins sont très bons et proposés à des prix très raisonnables. Seul petit bémol : les portions pourraient être un peu plus généreuses.
Olivier C.
Visité en juin 2025
En terrasse, très bon déjeuner à base de produits simples, sains et frais, cuisinés avec originalité (une pavlova aux petits pois en dessert, ça surprend lorsqu'on lit la carte du jour).
Très bon choix de vin également.
Merci à toute l'équipe.
Très bon choix de vin également.
Merci à toute l'équipe.
Mathieu S.
Visité en juin 2025
Un très beau moment, belle cuisine, service impeccable et grande carte de vins. Cher tout de même pour des produits locaux pas luxueux (39 € le menu pour des maquereaux flambés..)
Seul bémol: plus de café à la fin, le digeo demandé sur le ton de l’humour refusé sèchement, un peu plus commerçant allez? ;)
Seul bémol: plus de café à la fin, le digeo demandé sur le ton de l’humour refusé sèchement, un peu plus commerçant allez? ;)
Vincent M.
Visité en juin 2025
Dîner en terrasse. Ambiance détendue. Parfait alignement entre la qualité de service, la proposition culinaire et l'ambiance en salle. Un plaisir!
Hélène P.
Visité en juin 2025
Nous avions si mal commencé !
Peu emballés par l'ardoise proposée ce jeudi 29 mai, nous envisagions de partir mais nous nous sommes laissés convaincre par la gouaille de notre hôte et ne le regrettons pas !
Tout était parfait : de l'entrée au dessert.
Les vins proposés étaient si bien sourcés !
Ils ont l'art de sublimer les produits !
Ce fut une vraie expérience pour nous !
Vous n'aimez ni la betterave, ni le navet et encore moins le chou ou le maquereau ?
Oubliez vos références !
Bombance réinvente ces produits simples en leur rendant extraordinaires !
Sans chichi...
Je recommande, je valide, j'y retourne sans problème !
A bientôt !
Peu emballés par l'ardoise proposée ce jeudi 29 mai, nous envisagions de partir mais nous nous sommes laissés convaincre par la gouaille de notre hôte et ne le regrettons pas !
Tout était parfait : de l'entrée au dessert.
Les vins proposés étaient si bien sourcés !
Ils ont l'art de sublimer les produits !
Ce fut une vraie expérience pour nous !
Vous n'aimez ni la betterave, ni le navet et encore moins le chou ou le maquereau ?
Oubliez vos références !
Bombance réinvente ces produits simples en leur rendant extraordinaires !
Sans chichi...
Je recommande, je valide, j'y retourne sans problème !
A bientôt !
virginie s.
Visité en mai 2025
Des saveurs originales un service au top gentil qui prend le temps qui conseil. De belles assiettes. Peut être un chouille plus en quantité. Mais sinon c’était top! Merci on reviendra!
Avinash P.
Visité en mai 2025
Fantastic experience at Bombance. The staff were really friendly and attentive. They explained every dish in detail as the dishes were new and creative with unique tastes. Loved the strawberry harissa, the pomme dauphine and the star of the show was the goat milk ice cream. Loved it.
Véronique L.
Visité en mai 2025
Des associations de saveurs pas très concluantes, les légumes trop al denté.
Lyly K.
Visité en mai 2025
J'ai passé un très bon moment chez Bombance un midi avec la formule déjeuner. Des propositions très créatives et originales avec la bonne surprise d'un dessert travaillé avec des olives noires. C'était très plaisant de vivre une expérience aussi originale au détour d'un déjeuner. Je recommande fortement !
Tarzan
Visité en mai 2025
Nous avions réservé avec Google. Impossible d’annuler alors que nous avons un empêchement et que nous sommes dans l’incapacité de les appeler. Nous annulons donc à 15h, comme proposé sur leur site, via Instagram. Réponse courroucée « cela aurait été bien de nous appeler tout simplement… ». Ni bonsoir, ni formule de politesse. En lisant d’autres avis on comprend mieux. La convivialité à sens unique dont la définition appartient au seul gérant?
La réponse du gérant à mon avis (tutoiement et déformation de la réalité) correspond à l’arrogance que d’autres avis soulignent. Ahhhh l’ego des petits chefs…!!! ????
La réponse du gérant à mon avis (tutoiement et déformation de la réalité) correspond à l’arrogance que d’autres avis soulignent. Ahhhh l’ego des petits chefs…!!! ????
etienne c.
Visité en mai 2025
Excellent, comme à chaque fois
Gilles C.
Visité en mai 2025
On est allé on a vu mais pas fan. Une asperge coupé en 3 a 14euros reste une asperge. Une rondelle de pain 10cm avec champignon fromage. Les vins naturels acides au un nez spécial, mais des saveurs ... C'est spé. Bref c'est pas notre trip, une ambiance et un service sympa cependant
Gwendoline L.
Visité en mai 2025
Depuis l'accueil jusqu'au dernier sourire, de l'amuse-bouche hyper-fin, tout en délicate surprise, au dessert terrrrrriblement bon et ajusté, acide, sucrée, tendre et croquant, tout est parfait ! La cuisson du poisson ikejime au bbq japonais est si précise que sa chair en est presque transparente à cœur... Le tout avec des conseils accords vin-mets à des prix assez doux, et si bon, si juste, là-encore... C'est au delà du coup de cœur : moment magique avec une équipe qui sait partager son ouvrage et son bonheur ! Oh ! et j'en oublie le cadre, la déco, la ptite terrasse...! Hâte d'y retourner ! Et merci !
dominique g.
Visité en mai 2025
Cuisine fine et originale. Vins natures en plein accord. Service et accueil très sympathiques. Terrasse agréable. Une excellente adresse.
Aubin D.
Visité en mai 2025
Superbe expérience.
La carte est simple, composée de produits de qualité travaillés avec brio. On sent l'amour de la bonne cuisine qui transparait dans les plats. Les desserts sont d'une grande inventivité.
Très belle carte de vin et surtout excellents conseils de l'équipe.
Hâte d'y revenir.
La carte est simple, composée de produits de qualité travaillés avec brio. On sent l'amour de la bonne cuisine qui transparait dans les plats. Les desserts sont d'une grande inventivité.
Très belle carte de vin et surtout excellents conseils de l'équipe.
Hâte d'y revenir.
eric e.
Visité en mai 2025
Des associations de saveurs très surprenantes et délicieuses. À découvrir absolument.
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Gaetan R.
Visité en mai 2025
Repas entre amis ce vendredi soir. Repas excellent (plats inventifs et surprenants / osés). Vins natures de qualité et abordables. Personnels aux petits soins. Menus à 35€ : excellent rapport qualité prix ! Patron sympa …que dire de plus ? Une très bonne surprise.
Les avis très positifs ne sont pas galvaudés
Les avis très positifs ne sont pas galvaudés
Jade P.
Visité en mai 2025
Super expérience, beaucoup d’originalité culinaire et plein de vins intéressants ! Une équipe investie, au top. Merci beaucoup ✌️
Philippe B.
Visité en mai 2025
Toujours aussi bon
De très bon conseils sur le vin
Compétant et souriant
De très bon conseils sur le vin
Compétant et souriant
Audrey B.
Visité en mai 2025
Nous somme venus pour un déjeuner, nous avons A-DO-RE !!
Les assiettes sont belles, gourmandes et agréablement surprenantes aussi. Nous avons été chaleureusement accueilli.
Un vrai coup de cœur, bravo et merci à toute l'équipe !
Les assiettes sont belles, gourmandes et agréablement surprenantes aussi. Nous avons été chaleureusement accueilli.
Un vrai coup de cœur, bravo et merci à toute l'équipe !
BOMBANCE
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Personnel passionné par les produits, service amical, un très bon moment.
Cuissons très justes, peut-être un tout petit peu trop justes sur les légumes .
Experience à renouveler sans aucune hésitation.