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Adresse rennaise proposant une cuisine bistronomique et inventive, et une carte de cuisine du marché.
Tenue par Cédric Bruneau, Fezi a fait sa place dans les belles adresses culinaires rennaises. Ce cuisinier de talent nous propose une cuisine bistronomique, créative, dans le respect du produit et de la saisonnalité. Laissez-vous guider par la carte qui évolue au fil des semaines. A noter, une liste exhaustive de bières artisanales bretonnes (Bavette, Torr Penn, Baril...). Des menus que l'on a envie de croquer dès l'arrivée de l'assiette : sarrasin, sorbet lait ribot et confiture de lait ; concombre, maquereau et cédrat ou la tomate, tofu, fève et sa sauce XO.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FEZI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous y étions pour l'accord mets-cidres du salon bourgeons, et c'était un délice.
La cuisine est toujours succulente, les accords extrêmement harmonieux, le service attentionné...
Nous y allons régulièrement en amoureux, et nous ne sommes jamais déçus :)
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Questions fréquentes :
Bravo au chef et à ses collaborateurs.