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Diverses spécialités et plats végétariens dans un restaurant au bas de la place de Lices.
Coquille c'est avant tout une adresse bistronomique décontractée, mettant à la carte une cuisine généreuse autour de produits de saison. Les plats sont signés Arnaud Guilloux. Au menu : chou farci canard, embeurré de choux et pommes ou encore gnocchi maison, butternut et blettes, ricotta fumée pour la version VG. Les vins, tous issus de l'agriculture biologique subliment la belle ardoise qui se réinvente sans cesse dans le respect des cycles naturels des produits. L'enseigne s'agrandit et laisse place à une adresse à Cesson et propose un service traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COQUILLE
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主菜大章鱼炸得一般般，还有点炸过了的苦味。主菜还有酸辣上海青和炸紫菜包饭，怀疑主厨是想搞一顿韩国风味的饭，但是人韩国泡菜用的不是上海青是白菜啊喂！估计是被上海青Pak-choi 的粤语翻译搞混了(对了，到底是哪个广东人或者法国人把上海青翻译成白菜的，本广东人从小家里只管它叫青菜！)然后主菜里除了紫菜包饭，其他东西都不好吃。
服务员明明有三个人，却有两个光是站在那里不干事情，只有一个人在干，明明店内就有很多客人和工作，导致上菜和服务效率巨低，体验感很差。
店铺很小很狭窄，我抬一抬手就能碰到我身后女士的手肘，我也是服了。
总之和价格比，我不觉得这家店能好到上Michelin Guide，它被over qualified 了
Ps: la carte des cocktails avec et sans alcool est vraiment bien fourni et il y a aussi du boulot et ça se ressent à la dégustation. Merci encore.
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Questions fréquentes :
Nous savions que le repas serait a hauteur de leur déplacement!
Très bons mets, belles découvertes, service sympa.