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Diverses spécialités et plats végétariens dans un restaurant au bas de la place de Lices.
Coquille c'est avant tout une adresse bistronomique décontractée, mettant à la carte une cuisine généreuse autour de produits de saison. Les plats sont signés Arnaud Guilloux. Au menu : chou farci canard, embeurré de choux et pommes ou encore gnocchi maison, butternut et blettes, ricotta fumée pour la version VG. Les vins, tous issus de l'agriculture biologique subliment la belle ardoise qui se réinvente sans cesse dans le respect des cycles naturels des produits. L'enseigne s'agrandit et laisse place à une adresse à Cesson et propose un service traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COQUILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je relis les avis et je ne comprends pas la note de ce restaurant... Malgré de beaux produits, des assiettes généreuses, une belle présentation, j'ai rarement mangé une cuisine aussi fade et sans saveur. Mauvaise maitrise des cuissons: seiche, caoutchouc; lotte, trop cuite; veau, sec et dur... Même le dessert manquait de peps.
Accueil tendu, temps d'attente trop long
Seule l'adition était salée.
Trop dommage, on ne reviendra pas.
Nous ne pouvons que recommander vivement cet endroit à tous ceux qui ne veulent pas être déçus !! Coquille, l'essayer c'est vraiment l'adopter ♥️