LE NABUCHODONOSOR
Une délicieuse cuisine bistrot dans le plus vieux bar à vin de Rennes et des vins naturels
Le Nabu est le plus vieux bar à vin rennais. C'est un lieu de vie, de partage et de plaisir. Il a été repris en septembre 2023 par Rosemary et Darry, qu'on ne présente plus sur Rennes. On y vient prendre son café le matin, on y revient déjeuner et on se laisse volontiers tenter par une soirée arrosée. La cuisine bistrot est à l'honneur avec une ardoise qui valorise le terroir – on peut trouver du pâté de campagne, des bouchées à la reine ou de la brioche perdue – et une cuisine qui ne manque pas de mordant. Mode apéro activé : place aux vins tous naturels ! On sent aussi désormais la touche féminine à l’intérieur du bistrot qui est devenu un peu plus cosy.
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