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Resto d'insertion et bistrot coopératif où on déguste de délicieux plats de saison comme des carottes rôties au miel, du flan coco
Après avoir co-créé la librairie coopérative L'établi des mots, Laurent Prieur a lancé en 2022 un nouveau projet : Pépites dans le quartier Maurepas. Restaurant d'insertion et bistrot coopératif, le lieu accueille des personnes éloignées de l'emploi pour les aider à s'insérer à nouveau dans le milieu professionnel. Le midi, on y déguste de délicieux plats de saison concoctés par la cheffe Marie : carottes rôties au miel, cannelloni chèvre-épinards, flan coco antillais... Le vendredi soir et le samedi, l'espace accueille des animations pour le quartier
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PÉPITES
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