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Restaurant misant sur une cuisine saine et goûteuse, qui sert des bols de saison veillant au nutriscore.
Satiō en latin signifie saison, satiété et satisfaction. Ce restaurant propose des bols de saison en travaillant le goût mais aussi en veillant au nutriscore de chaque aliment pour proposer des repas équilibrés. Les recettes sont créatives et savoureuses. On a goûté le bol végé au curry japonais et celui au maquereau. Il y a souvent, un petit caviar de légumes onctueux, une petite sauce qui va bien, des crackers maison qui pimpent la recette joyeusement. On peut prendre à emporter bien sûr ou s’asseoir tranquillement et prendre son temps.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SATIŌ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je veux bien comprendre qu’ il y a des plats et des produits de saison, mais à un moment donné, il faut arrêter de se foutre de la gueule du monde. Pour résumer si vous avez faim, allait pas dans ce restaurant, vous allez ressortir et vouloir acheter un autre plat.
En revanche, si vous êtes un bobo, ce restaurant est parfait pour vous.
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Questions fréquentes :
Accueil, service, ambiance, cocktails parfaits.
Mention spéciale au chef Nicolas pour ses cromesquis de courge et son rougail saucisse, hyper bons (la carte change régulièrement en plus de ça) ????
On reviendra lors de notre prochain passage, merci !