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Avis La table de Balthazar Rennes
Avis des membres sur La table de Balthazar
4.8/5
81 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
laurent d.
Visité en mai 2025
Quelle découverte délicieuse et surprenante !
Chaque plat était une explosion de saveurs, préparé avec soin et créativité.
Le personnel a été exceptionnel tout au long de la soirée, attentif à nos besoins et toujours souriant.
Un grand merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.
Chaque plat était une explosion de saveurs, préparé avec soin et créativité.
Le personnel a été exceptionnel tout au long de la soirée, attentif à nos besoins et toujours souriant.
Un grand merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.
Stephane B.
Visité en mai 2025
Excellent dîner à La Table de Balthazar à Rennes ! Des plats raffinés, une belle mise en valeur des produits locaux, le tout dans un cadre élégant et apaisant. Service attentionné et carte des vins bien choisie. Une très belle adresse pour une soirée gastronomique.
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SGF 3.
Visité en mai 2025
A chaque fois , c'est un immense plaisir de mis rendre avec mes amis, c'est endroit extrêmement plaisant nous permet de partager de savoureux repas , dans une ambiance et un service parfait
laurence L.
Visité en mai 2025
Nous avons passé un excellent moment dans ce très beau lieu hier soir .
Une cuisine est excellente qui mériterai une étoile ????
Et du personnel très agréable , merci à eux.
Nous y reviendrons avec plaisir.
Laurence LE GUEN
Une cuisine est excellente qui mériterai une étoile ????
Et du personnel très agréable , merci à eux.
Nous y reviendrons avec plaisir.
Laurence LE GUEN
Peter H.
Visité en mai 2025
Un repas en famille pour fêter un anniversaire.
Une véritable expérience gastronomique ou le Chef joue avec talent avec nos organes gustatifs : salé, sucré, amertume et acidité, douceur et craquant, parfum des différents ingrédients ... tout y passe et on est étonné de pouvoir ressentir tant de choses, bien aidés par le "mode d'emploi" que la serveuse nous donne avant chaque plat.
On a tout autant apprécié la gentillesse du personnel, l'ambiance calme et détendue, et la discrète petite bougie sur mon dessert, à l'initiative de la serveuse.
On vous remercie tous pour ce bon moment ou on a compris ce que veut dire art culinaire.
Une véritable expérience gastronomique ou le Chef joue avec talent avec nos organes gustatifs : salé, sucré, amertume et acidité, douceur et craquant, parfum des différents ingrédients ... tout y passe et on est étonné de pouvoir ressentir tant de choses, bien aidés par le "mode d'emploi" que la serveuse nous donne avant chaque plat.
On a tout autant apprécié la gentillesse du personnel, l'ambiance calme et détendue, et la discrète petite bougie sur mon dessert, à l'initiative de la serveuse.
On vous remercie tous pour ce bon moment ou on a compris ce que veut dire art culinaire.
Cem G.
Visité en mai 2025
Foods were great! Nicholas and other stuff helpes us and cared us for a great service a lot!
Alice S.
Visité en mai 2025
Un restaurant très calme dans lequel nous avons pu déguster de très bons mets simples, bien choisis, très bien cuisinés (nous sommes venus pour le déjeuner). Personnel accueillant et sympathique. Jolie décoration. Nous reviendrons!
Cam C.
Visité en avril 2025
Super moment, nous avons vraiment apprécié ce lieu, merci
Florian G.
Visité en avril 2025
Que dire de négatif sur La table de Balthazar ? Tout simplement RIEN !
Vous serez dans un endroit magnifique & reposant. De plus, si vous aimez l'art, de très beaux tableaux vous tiendrons compagnie pendant votre repas.
Concernant le service : l'équipe est au petit soin pour vous. Naturelle, professionnelle et à votre écoute, vous serez totalement à l'aise.
Pour ce qui est de la cuisine. Je le dis sans aucun doute, ce restaurant est un des meilleurs gastronomique que j'ai pû faire dans ma vie. Des plats réconfortants, des surprises et des cuissons parfaites. Tout cela en adéquation avec une sélection de vins incroyables.
Vous l'aurez compris, je recommande sans hésitation ce restaurant & vous pouvez être sûr qu'étant fils d'un chef cuisinier étoilé à la retraite, je reviendrais vous voir.
Vous serez dans un endroit magnifique & reposant. De plus, si vous aimez l'art, de très beaux tableaux vous tiendrons compagnie pendant votre repas.
Concernant le service : l'équipe est au petit soin pour vous. Naturelle, professionnelle et à votre écoute, vous serez totalement à l'aise.
Pour ce qui est de la cuisine. Je le dis sans aucun doute, ce restaurant est un des meilleurs gastronomique que j'ai pû faire dans ma vie. Des plats réconfortants, des surprises et des cuissons parfaites. Tout cela en adéquation avec une sélection de vins incroyables.
Vous l'aurez compris, je recommande sans hésitation ce restaurant & vous pouvez être sûr qu'étant fils d'un chef cuisinier étoilé à la retraite, je reviendrais vous voir.
Céline S.
Visité en avril 2025
Une très belle expérience dans un salon privatif. Accueil et service parfait, un régal pour les yeux et les papilles!
David B.
Visité en avril 2025
Restaurant Gastronomique à l’accueil irréprochable et à la cuisine raffinée, les plats sont originaux et parfaitement exécutés avec un équilibre des saveurs de l’entrée au dessert. Mention spéciale à l’attention du service en salle qui était très agréable et attentionné. Nous reviendrons avec plaisir.
Audrey K.
Visité en avril 2025
Un grand merci au Chef et à son équipe dévouée pour ce repas délicieux et d'avoir adapté le menu à mes intolérances alimentaires :).
STEPHANIE B.
Visité en mars 2025
Nous avons partagé un délicieux moment autour de mets remplis de saveurs et d'originalités.
Le personnel est attentionné, discret et très professionnel.
Merci beaucoup au Chef et sa brigade ainsi qu'au service de table.
Le personnel est attentionné, discret et très professionnel.
Merci beaucoup au Chef et sa brigade ainsi qu'au service de table.
Antoine R.
Visité en mars 2025
J’aime ces moments uniques que seuls les orfèvres de la cuisine peuvent vous offrir. S’en était un
Laëtitia T.
Visité en mars 2025
Très bon moment, très bon repas. Pour ma part, il y a eu quelques petites choses que je n'ai pas aimé, à cause de mes propres goûts (acidité, amertume), mais même comme cela ça ne m'a pas empêché de profiter du repas et voir le travail qui a été fait. Mon chéri a adoré du début à la fin. En vous remerciant également pour l'attention particulière apporté pour son allergie et son anniversaire.
Catherine L.
Visité en mars 2025
Nous avons passé un très agréable moment repas excellent service très agréable
Mickaël M.
Visité en mars 2025
C'était vraiment une expérience exceptionnelle.
Je recommande vraiment ce restaurant.
Le personnel est remarquable et le dîner était délicieux.
Je recommande vraiment ce restaurant.
Le personnel est remarquable et le dîner était délicieux.
Julia M.
Visité en mars 2025
Un véritable moment de plaisir !
À La Table de Balthazar, tout est réuni pour une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque composant des plats était préparé avec une grande précision et un vrai sens du détail – un vrai régal pour les papilles.
Nous avons particulièrement apprécié l’attention portée à nos besoins alimentaires : le menu a été adapté sans aucune difficulté, tout en conservant finesse et créativité.
Un grand merci à toute l’équipe – c’est un plaisir renouvelé à chaque visite !
À La Table de Balthazar, tout est réuni pour une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque composant des plats était préparé avec une grande précision et un vrai sens du détail – un vrai régal pour les papilles.
Nous avons particulièrement apprécié l’attention portée à nos besoins alimentaires : le menu a été adapté sans aucune difficulté, tout en conservant finesse et créativité.
Un grand merci à toute l’équipe – c’est un plaisir renouvelé à chaque visite !
Murielle
Visité en mars 2025
Moment exceptionnel
Sophie B.
Visité en mars 2025
Un accueil attentionné, un magnifique écrin pour une cuisine délicieuse inventive et raffinée.
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Dom D.
Visité en mars 2025
Très belle découverte à Rennes
Le menu Plaisir que nous avons pris était parfait. Nous avons reçu de bons conseils pour le choix des vins. Le service était souriant et sans fautes.
Le menu Plaisir que nous avons pris était parfait. Nous avons reçu de bons conseils pour le choix des vins. Le service était souriant et sans fautes.
Emiliana I.
Visité en mars 2025
La Table de Balthazar offered one of the most delicious meals I’ve ever had. I really appreciated how the chef used local ingredients throughout the meal, especially how buckwheat was highlighted in many of the dishes. The meal was perfectly balanced, full of unique flavors that truly showcased the quality of the ingredients. This place is a must-visit for anyone who loves innovative and thoughtfully prepared cuisine.
C. R.
Visité en mars 2025
Excellente cuisine, raffinée et originale!
L’accueil est le service sont parfaits, bienveillance, qualité et disponibilité.
Tout vaut vraiment la peine de découvrir cette table!
L’accueil est le service sont parfaits, bienveillance, qualité et disponibilité.
Tout vaut vraiment la peine de découvrir cette table!
Emilie L.
Visité en février 2025
1ere expérience pour nous ! L'accueil est super le cadre est chaleureux. Les plats sont succulents et pleins de saveurs. Merci aux serveurs pour leurs gentillesses et leurs sourires et merci au chef. Agréable soirée.
Carlos D.
Visité en janvier 2024
Nous avons dîné en famille dans ce restaurant lors de notre séjour à l’hôtel Balthazar / Nuxe Spa
Le personnel et la qualité du service sont excellents
La Qualité des mets est très bonne
Le premier menu à 45€ est très bien servi et surtout bien travaillé
L’ambiance est exceptionnelle, surtout joliment décorée.
Et une note spéciale pour le serveur dégarni et le chef de salle
Ils sont exceptionnellement professionnels et serviables
Nous vous conseillons ce restaurant
Le personnel et la qualité du service sont excellents
La Qualité des mets est très bonne
Le premier menu à 45€ est très bien servi et surtout bien travaillé
L’ambiance est exceptionnelle, surtout joliment décorée.
Et une note spéciale pour le serveur dégarni et le chef de salle
Ils sont exceptionnellement professionnels et serviables
Nous vous conseillons ce restaurant
Serge D.
Visité en décembre 2023
Un agréable moment passé en ce lieu. Si nous avons l'occasion nous reviendrons avec plaisir.
Jérémy L.
Visité en décembre 2023
Parfait, comme d'habitude !
David G.
Visité en décembre 2023
Cuisson parfaite du poisson
Webmaster H.
Visité en décembre 2023
Menu de très bonne qualité avec un accord mets-vins parfait.
La table de Balthazar
Fermé
- Ouvre à 18h45
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Lundi
18:45 - 21:00
Mardi
18:45 - 21:00
Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
18:45 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Une première pour moi, qui découvrait le menu en 6 services ! Spoil alert, c’est dingue. J’ai apprécié une viande qui d’habitude, ne me plaît pas du tout ????
Le service était au top, aux petits soins.
En revanche, j’ai trouvé ça triste de voir que les gens autours de moi paressaient triste, pas content d’être là. C’est pourtant une chance.
Nous reviendrons avec plaisir, et toujours avec notre sourire ????????