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Restaurant italien réputé pour ses pizzas napolitaines, proposant aussi des pâtes fraîches maison et d'autres plats à Rennes.
La façade bleue de Supino attire l'œil comme le superbe four à pizza qu'on aperçoit de l'extérieur. Les frères Peruzzi, passionnés de pizzas napolitaines, se sont fait connaître avec leur premier restaurant Ciao Bella. Leurs recettes généreuses et authentiques comme la Regina di Supino (tomates San Marzano, jambon aux herbes) sont concoctées avec une délicieuse Fior Di Latte fermière et locale. On se régale aussi des pâtes fraîches maison dont on pourra découvrir la fabrication à l'automne dans l'atelier-épicerie juste en face et même les acheter au détail. On revient déguster le tiramisu à la pistache au goûter le samedi (salon de thé ce jour-là). Une référence de la cuisine italienne à Rennes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur SUPINO
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Salon de thé samedi après-midi. Carte : 15 € environ.
Avis des membres sur SUPINO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le plat manquait clairement de générosité : très peu garni, avec des zones sans aucune sauce tomate. La burrata était complètement écrasée, sans saveur ni texture.
Pour le prix, je m’attendais à bien mieux. Ce sera malheureusement ma première et dernière commande — on trouve mieux, et moins cher, ailleurs.
Questions fréquentes :
Pizzas succulentes !!