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D'excellentes pizzas à Rennes par Yann Dayer, pizzaiolo, champion de France.
Installé sur la place de Bretagne depuis 2017, Angello alias Yann Dayer, grand ponte de la pizza (aux prix honorifiques), ravit les papilles des gourmands. Ce restaurant moderne et détendu de 70 couverts est un lieu familial avant tout. Prenez place et savourez la pâte artisanale, généreuse, aérée et digeste. Les recettes sont étudiées et les produits choisis avec soin et qualité. Toutes les pizzas sont proposées en 26 et 29 cm afin d'éviter le gaspillage. Mention spéciale pour la Nocciole et sa base crème de gorgonzola garnie de fior di latte, pommes poêlées, bresaola et éclats de noisette ! La carte propose aussi des pâtes maison ainsi que des petits plats inspirées de la cuisine italienne, le midi. A noter : de belles recettes végétariennes et vegan. En dessert, le Tira Breizh met tout le monde d'accord.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ANGELLO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bref c’est parfait!
Les pizzas sont irreprochables!