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Boissons atypiques et cuisine thaïlandaise dans un restaurant avec une touche exotique et culturelle
Sawadee Kra ! Bienvenue en Thaïlande. On est d'entrée de jeu dépaysé tant le décor de ce restaurant impressionne, foisonnant de mille détails, dans un espace volontairement sombre faisant jeu des lumières, entre ombrelles et lanternes, révélant ici et là quelque magnifique fresque bouddhiste ou autres objets traditionnels locaux dans une atmosphère classieuse à mille lieues des clichés de carte postale. C'est la volonté de Meh et Meh Sao, mère et fille, originaires de la région de l'Issan, de proposer ici une carte alternant recettes traditionnelles et familiales à base de poulet, de bœuf, de fruits de mer, végétariennes, plus ou moins épicées… C'est un florilège de saveurs, servi par une équipe à l'écoute et attentive aux goûts et envies de chacun. Dépaysant et hors du temps.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BAAN MEH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil étrange sur la rue. Il est indiqué de ne pas entrer et que quelqu'un viendra nous ouvrir.
1ère petite surprise : Le menu du soir n'est pas donné. 29€ entrée+ plat ou plat dessert. La totale est à 34€. Et pour pas mal d'entrées et de plats, il faut ajouter 2€, 4€ jusqu'à 6€. Sur un menu complet avec un verre de vin, on dépasse les 40€ et on atteindrait presque 50€/personne, ce qui est cher a priori, mais attendons de goûter les plats. Peut-être que cela sera complètement justifié quand nos papilles exploseront sous la complexité des saveurs ?
2ème surprise : pas de menu végétarien... Mon amie se rabat sur 2 entrées.
Bon, en fait, c'est bon, mais pas de complexité digne d'un restaurant étoilé ou s'en rapprochant. Vu le prix, on s'attendait à avoir quelque chose de plus fin.
Donc, rapport qualité/prix passable.
Sinon, le serveur est sympa l
J'ai rarement mangé dans un restaurant de cuisine du "monde" avec autant de souci du détails dans l'équilibre et la recherche des saveurs. Les plats sont biens épicés mais pas du tout piquants pour ceux que je choisis. Les ingrédients sont d'une fraîcheur. Une cuisine saine et raffinée.
Un voyage gustatif qui m'a ramené en Thaïlande depuis l'entrée jusqu'au dessert ! Il serait d'ailleurs dommage de ne pas en goûter car il est rare de déguster de tels desserts dans la cuisine asiatique.
Ne pas hésiter à poser des questions au maître de maison qui se fera un plaisir de vous initier à la culture thaïlandaise.
Un pur bonheur à ne pas manquer. C'est devenu une de mes adresses coup de cœur sur Rennes.