Restaurant offrant une cuisine nipponne, des spécialités familiales faites maison aux produits de saison et locaux.
Un délicieux antre de la cuisine nipponne ! Dans un cadre épuré où se mêlent pierre et murs à pans de bois, ce petit restaurant comble les amateurs de Bento, Donburi et autres spécialités. Sur l'ardoise (qui change chaque mois) se côtoient par exemple le Chicken Tatsuta et les Inari sushis, des recettes familiales décrites avec le sourire par Vincent et Nanaka. L'accueil est exemplaire. Dans l'assiette, tout est fait maison, les produits sont de saison et locaux au maximum (comme les champignons japonais, le Tofu ou le Miso). On aime aussi les ateliers dégustation mets et saké. A savoir : les places assises étant rares, le parc du Thabor est une belle option !
Avis des membres sur LES SAKURA
Une note particulière pour le cheesecake au sésame noir, pour lequel je serais prêt à faire de nombreux kilomètres.
Tout ça avec un service chaleureux, et des prix plus que raisonnables.