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Restaurant avec terrasse et un barbecue japonais servant de la viande maturée d'exception, ambiance décontractée garantie.
Barbakoa célèbre les viandes maturées d'exception sublimées au barbecue japonais, le kamado, toute l'année. L'établissement du chef Stanislas Le Mené a fait déjà ses aficionados. La cuisine est bien maîtrisée. On y mange aussi de bons burgers réalisés avec des produits de qualité. Le reste de l'ardoise est créative avec des influences multiples : par exemple, le carré de cochon noir de Bigorre, pommes de terre rôties, guanciale, champignons sauvages et chimichurri. L'ambiance est décontractée et on lézarde volontiers sur la terrasse. Une belle adresse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BARBAKOA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine de qualité
Je recommande cette endroit à toute personne voulant passer un bon moment et bien manger.
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Questions fréquentes :
Tout est vraiment excellent, merci.
Allez y les yeux fermés