Restaurant avec terrasse et un barbecue japonais servant de la viande maturée d'exception, ambiance décontractée garantie.
Barbakoa célèbre les viandes maturées d'exception sublimées au barbecue japonais, le kamado, toute l'année. L'établissement du chef Stanislas Le Mené a fait déjà ses aficionados. La cuisine est bien maîtrisée. On y mange aussi de bons burgers réalisés avec des produits de qualité. Le reste de l'ardoise est créative avec des influences multiples : par exemple, le carré de cochon noir de Bigorre, pommes de terre rôties, guanciale, champignons sauvages et chimichurri. L'ambiance est décontractée et on lézarde volontiers sur la terrasse. Une belle adresse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BARBAKOA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

En terme de rapport qualité je n'ai rien à dire .
Les entrées et les plats sont savoureux, le savoir faire est présent
Je recommande le camembert rôti tout autant simple et bon , et les burgers et frites sont très savoureuses et bien généreuse et le fameux fondant au chocolat mérite d'être augmenté en terme de prix ! Je vous le conseille
Je souligne également le professionnalisme des deux serveurs ce soir qui nous ont servis avec amabilité et sourire !
Vraiment parfait !
J'y retournerais avec grand plaisir
Et...
Je n'ai pas été déçu : le burger du moment est atypique et très bon, les portions sont bien dosées, et le cadre est sympathique (en terrasse comme en intérieur).
À l'instar de ma camarade, je recommande également cette adresse.
P.-S. : je salue l'effort de préciser la provenance de chaque ingrédient, en plus de privilégier les produits locaux.