Résultats Bistronomie à Châteaugiron

BARBAKOA

Bistronomie €€
4.7/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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28, rue du Général de Gaulle, 35410Châteaugiron, France
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02.99.37.23.96
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2024
Recommandé
2024

Nouveau restaurant avec terrasse et un barbecue japonais servant de la viande maturée d'exception, ambiance décontractée garantie.

Barbakoa célèbre les viandes maturées d'exception sublimées au barbecue japonais, le kamado, toute l'année. L'établissement du chef Stanislas Le Mené a fait déjà ses aficionados. La cuisine est bien maîtrisée. On y mange aussi de bons burgers réalisés avec des produits de qualité. Le reste de l'ardoise est créative avec des influences multiples : par exemple, le carré de cochon noir de Bigorre, pommes de terre rôties, guanciale, champignons sauvages et chimichurri. L'ambiance est décontractée et on lézarde volontiers sur la terrasse. Une belle adresse !

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Avis des membres sur BARBAKOA

4.7/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Paola Bourseul
Paola Bourseul
Visité en janvier 2024
Nous avons commandé à emporter vraiment pas déçu !
Très rapide, excellent super qualité très contente d’avoir découvert ce restaurant.
( leur guacamole à tomber par terre !)
BARBAKOA
BARBAKOA Responsable
13/01/2024 à 22:11
Oh mais merci! Tellement rare d’avoir des retours sur les commandes à emporter ! Merci beaucoup ????
Manuel Pichereau
Manuel Pichereau
Visité en janvier 2024
Le Barbakoa, une adresse à noter et à recommander !
La cuisine est de grande qualité, et l'accueil de Manon, Stan et leur équipe fait toute la différence !
À faire et refaire sans modération !
BARBAKOA
BARBAKOA Responsable
13/01/2024 à 15:14
Merci pour votre avis, une table sera toujours dressée pour vous recevoir Monsieur Pichereau ????
Rodrigues Vincent
Rodrigues Vincent
Visité en janvier 2024
Super ambiance, délicieux succulent voilà le résumé de Barbakoa
BARBAKOA
BARBAKOA Responsable
13/01/2024 à 15:10
Merci pour votre commentaire, un vrai plaisir de vous avoir reçu
mathurin beaupère
mathurin beaupère
Visité en janvier 2024
Très bonne adresse, accueil chaleureux un plateau de viande à partager savoureux ! Ne loupez pas cette cuisine
BARBAKOA
BARBAKOA Responsable
13/01/2024 à 15:08
Merci beaucoup pour ce retour, au plaisir de vous revoir dans notre établissement ????
Laurent B.
Laurent B.
Visité en janvier 2024
La viande est simplement excellente !
Mais le service très moyen… ils passent leur temps à dire « il faudra être parti à 21h car après il y a le 2e service »
Et le pompon c’est quand après avoir pris une planche de viande à 135€ qui n’est servie qu’avec des frites on nous facture un petit bol de salade verte (demandée sans sauce) car on voulais un peu de verdure.
Du coup, ça passe de 5 étoiles à 2 étoiles.
Dommage pour le chef
BARBAKOA
BARBAKOA Responsable
14/01/2024 à 18:17
Bonjour,
Tout d'abord, merci pour l'intérêt que vous portez à notre établissement. Nous sommes désolés de voir que vous n'avez pas été complètement satisfait par votre passage chez nous.
Pour commencer, nous ne vous avons pas demandé de partir plus tôt car vous avez quitté la table à 20h30 soit bien plus tôt que l'heure demandée, vous auriez donc pu rester plus longtemps. Cependant en effet nous vous avons bien précisé lors de la réservation que si vous vouliez venir au premier service il faudrait libérer la table avant que les prochains clients arrivent. La prochaine fois si vous souhaitez rester plus longtemps, n'hésitez pas à venir au second service.
Pour ce qui est de la facturation du bol de salade, toutes nos excuses, habituellement nous ne le faisons jamais lorsque c'est accompagné d'un plateau dégustation. C'est donc à 100% une erreur de notre part. Nous avons dû le rentrer automatiquement, et si vous nous l'aviez fait remarquer nous l'aurions évidemment supprimé, cela nous paraît logique à nous aussi. Veuillez excuser notre erreur.
Nous sommes tout de même ravis de voir que l'expérience culinaire a été top et le message a été transmit à l'équipe, tant en cuisine qu'en salle.
En espérant que vous ne nous en tiendrez pas rigueur et que nous vous reverrons prochainement,
Merci d'avoir prit le temps de nous faire ce retour afin de nous permettre d'évoluer continuellement.
L'équipe du Barbakoa ????

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Questions fréquentes :

BARBAKOA compte 26 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de BARBAKOA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BARBAKOA en cliquant ici

BARBAKOA se situe au 28, rue du Général de Gaulle , 35410 Châteaugiron

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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