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Pizzeria servant de l’apéritif maison, des pizzas délicieuses et un chianti ou une bière italienne
Pour croquer un morceau de Sicile dont est originaire Olivier (le chef) dans l'une des plus anciennes maisons de la ville, prenez la direction de la pizzeria Cartini. Accueillant, familial, généreux, l'établissement respire la bonne humeur. La Donnina, mascotte réalisée par l'artiste Claudine Brusorio située à l'entrée avec son beau tablier blanc vous souhaite la bienvenue. La salle de restaurant n'est pas très grande, pensez à réserver. Ici tout vous rappelle l'Italie, notamment les affiches des westerns spaghetti. Commencez par l'apéritif maison, il est délicieux. Si on revient si souvent c'est que les pizzas sont vraiment délicieuses. On vous conseille la Campione delle Alpi avec sa base de crème fraîche, ses spaghettis d'oignons, ses lardons, sa mozzarella et ses pommes de terre ou encore la Veneziana (saumon, ciboulette, oignons) et l'Emiliana (gorgonzola, jambon de Parme, mozzarella, origan). A accompagner d'un chianti ou d'une bière italienne forcément ! La pizzeria propose la vente à emporter et livre même gratuitement sur Châteaugiron en semaine. Aux beaux jours, on n'hésite pas à aller s'installer au bord de l'étang un peu plus bas pour un déjeuner sur l'herbe gorgé de soleil.
Avis des membres sur PIZZERIA CARTINI
Priorité au commande à emporter !!
Dommage
Seul bémol, et je suis bien désolé mais c'est important ; même si elles sont propres, les toilettes sont très petites, peu pratiques et il manquait certains indispensables.
Identité marquée, bons efforts sur la déco, menu clair, bon accueil, ponctuels sur les horaires d'ouverture et, le plus important ; pizzas très goûteuses et fines ! La pâte ne vient pas prendre 80% de place dans l'estomac. Très digeste et de portion équilibrée, nous avons été rapidement et aimablement servis.
Le rapport qualité-prix est ultra compétitif et croisons les doigts pour qu'il le reste. Ambiance de proximité, calme, rue passante piétonne et agréable. Espace entre les tables, lumineux.
À tester sans hésitation !
Patronne très aimable avec les habitués moins avec les autres dommage ils ne nous verront plus !!!!
Nous ne répondons habituellement pas aux avis en ligne, non pas par indifférence, mais parce que nous sommes une petite équipe de deux personnes qui met tout en œuvre pour assurer la qualité de notre restaurant. Cependant, votre commentaire ne peut rester sans réponse tant il méconnaît la réalité de notre établissement et remet en question notre engagement envers notre métier.
Aucun plat surgelé ne sort de notre cuisine. Depuis près de 30 ans, nous nous consacrons à offrir des plats authentiques avec des ingrédients frais. Si nos lasagnes ne vous ont pas plu, pourquoi ne pas en avoir discuté sur place avec Annie-Claude, que vous qualifiez vous-même de "très aimable" ?
Votre critique remet en question des années de travail passionné et consciencieux, et en tant qu'êtres humains, nous ne sommes pas immunisés contre le sentiment d'injustice que cela provoque.
L’accueil est une valeur essentielle dans notre famille et nous vous recevons toujours avec le sourire et de manière chaleureuse, habitué ou non. Si vous avez trouvé cela insuffisant, n’oublions pas que l’amabilité est une rue à double sens.
Vous annoncez ne plus vouloir nous fréquenter, ce qui est votre droit. Nous avons toujours cherché à créer un espace pour les personnes qui valorisent ce que nous faisons. Manifestement, ce n'est pas votre cas. Vous sous-estimez peut-être l'impact que peut avoir un tel avis, mais nous vous assurons qu'il est bien réel.
Cordialement,
Olivier et Annie-Claude
Propriétaires de la Pizzéria Cartini