Y aller et contacter
Restaurant pour une belle escale bistronomique, bénéficiant d'un corner épicerie qui permet de repartir avec des pickles maison.
Situé à 15 minutes de Rennes, la Mézière abrite une belle escale gastronomique. A sa tête, Alban Gardien et Alexis Lionnais qui ont traversé de belles maisons étoilées avant d'ouvrir leur propre restaurant. Mises en bouche et mignardises créatives marquent le début et la fin d’un joli voyage gustatif ponctué de vins ronds ou racés. Entre les deux, on y découvre des accords surprenants mais très réussi comme par exemple ce plat associant thon rouge, melon rôti, fenouil et crème au tamarin. Le service est aux petits oignons. Et on termine volontiers par un tour dans la cave pour repartir avec un vin goûté à table ou une liqueur sélectionnée avec soin. Une adresse à découvrir de toute urgence !
Avis des membres sur LES DEUX A
Les couteaux n'ont pas été changé après l'entrée, dommage, même couteau pour andouille bretonne et ensuite du poisson.
Pour le service ,déception, le plat est bien disposé, bien expliqué, par contre à aucun moment au moment de desservir les plats le serveur a demandé :
Ça été messieur dame? Ça vous a plus ? Etc.....
Est ce parce que nous avions une carte cadeau?
Nous sommes déçu du service, on s'attendait à une autre prestation pour un tel restaurant.
Les couteaux sont chez nous une pièce unique tout au long du repas. Bien entendu sur demande, nous pouvons le changer. Je suis désolé de vous avoir donné cette sensation. Il m’arrive de ne pas interrompre les tables qui discutent beaucoup. Mais je me souviens avoir pris le temps avec votre mari pour lui faire goûter les vins et lui les expliquer. Mais je vous assure qu’il n’y a pas de lien avec votre invitation ( nous avions deux autres tables ce midi-là avec des invitations ).
J’aurai aimé prendre votre avis sur ce repas à la fin comme je le fais avec tous les clients mais vous êtes parti très vite. Heureusement, j’ai eu la possibilité d’échanger avec votre mari mais il n’a pas abordé ce sujet.
Je suis ravi de voir que le menu vous ait plu néanmoins.
Bien cordialement
Les Deux A
Ambiance zen
Cuisine bonne et très originale
Vins excellents