Restaurant niché dans le bourg de La Bouexière, proposant un menu qui évolue avec des produits du marché.
Situé dans le bourg de La Bouëxière, ce restaurant joliment rénové offre un décor contemporain et une cuisine savoureuse. Chaque semaine, le menu évolue avec des produits du marché et se compose d'une carte réduite mais plaisante. Les soirs et week-ends, un menu plus élaboré apparaît : bavette de bœuf angus, magret de canard et sa compotée de pêche et tomates confites ou encore dos de cabillaud avec son beurre blanc aux agrumes. Une jolie palette de saveurs s'invite à la carte au fil des saisons et vous séduira. Réservation conseillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT DES SAVEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Le service est impeccable, des la réservation on sait qu'on sera bien accueillis !
La cuisine est délicieuse, entre finesse et gourmandise :)
Nous avons découvert avec plaisir le BS et nous reviendrons sans hésiter ! Merci pour cette belle soirée et à bientôt !


Dès l'entrée, l'accueil est toujours convivial et attentionné. Le personnel, sous la direction de Sébastien, est non seulement professionnel mais aussi passionné par leur métier, ce qui se reflète dans leur service irréprochable.
La carte, régulièrement renouvelée, offre une variété de plats qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Chaque plat est préparé avec soin et créativité, et les saveurs sont parfaitement équilibrées. Lors de mes différents déjeuners, j'ai eu l'occasion de goûter à plusieurs entrées, plats principaux et desserts, et je n'ai jamais été déçu. Que ce soit les plats de viande, de poisson ou les options végétariennes, tout est exquis.
Le chef parvient à sublimer les ingrédients de saison, offrant ainsi une cuisine authentique et savoureuse. Les présentations des plats sont élégantes et appétissantes, rendant chaque repas non seulement délicieux mais aussi visuellement plaisant.
En outre, la sélection de vins est judicieusement choisie pour accompagner les plats proposés. Les conseils du personnel pour les accords mets et vins sont toujours pertinents et enrichissent l'expérience culinaire.
En résumé, le Bistrot des Saveurs à La Bouëxière est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Grâce à Sébastien et son équipe, chaque déjeuner devient un moment de plaisir et de découverte. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de haute qualité dans une atmosphère conviviale.
Mélissa

Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :

Accueil chaleureux et amabilité du personnel, qualité gustative et présentation des plats, accord avec les vins. Super découverte, super moment, donc à refaire!