Résultats Cuisine française à Hédé

L'avis du Petit Futé sur LE COL VERT

Plaque millesim 2020

Coup de cœur pour cette belle maison en pierre, bâtie au bord de l'étang d'Hédé avec terrasse sur pilotis, à 20 minutes de Rennes et de Saint-Malo. Grand coup de chapeau pour son tenancier Bruno, bon vivant et infatigable baroudeur. Sa cuisine créative, aux saveurs parfumées, allie tradition française et inspirations du monde. On apprécie les tapas, l'agneau de « l'âne qui tousse », les burgers, les woks, les viandes bien cuites et les poissons. Le dimanche c'est ambiance salsa et pétanque, un mélange détonnant ! Un restaurant chaleureux comme on les aime.

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4/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur LE COL VERT

Ouvert tous les jours en haute saison, fermé le mercredi et le mardi soir en basse saison. Carte : 15 € environ. (de 12€ à 16€). Vin au verre. Terrasse.

Avis des membres sur LE COL VERT

2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
dededevignoc
4/5
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le Col Vert et Bruno, le voyageur du monde
Le Col Vert une véritable institution à ST Symphorien

Encore une journée de folie ce samedi midi à la terrasse du Col.
Les vacances, les touristes et le soleil.
Dans un cadre exceptionnel au bord de l'étang de Hédé, sur l'une des plus belles terrasses de Bretagne, avec le soleil, c'est l'Amérique dirait-on...
Mais non, tout simplement notre belle Bretagne, faite de campagnes, de lacs, de monts et de mers.
Et du Col Vert, cette véritable institution bientôt vingtenaire et toujours aussi jeune au niveau de l'ambiance.
De la cuisine française, africaine et du monde;
Un tête à tête, un repas d'affaires, un déjeuner ou un dîner, un repas de famille ou un mariage à thème;
Tout est possible ici, tout est réalisable.
Le Col Vert Bar restaurant cave à vins.
étand de Hédé 35630 Saint Symphorien
Réservations au 0299454448
envolleyvous
4/5
Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le patron grand voyageur essaye de nous faire voyager au travers de ses assiettes. Un bon choix de vins quoique un peu cher.
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