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Adresse offrant une cuisine prodigieuse faite maison et une carte de saison.
Voici une adresse sympathique, tout en simplicité, qui vogue au gré des saisons. On y vient profiter de l'ambiance farniente pour un apéro bistronomique, mojito à la main au soleil, ou pour ces banquettes en velours l'hiver. Le décor intérieur laisse place à des tables en bois et laiton, abat-jour aux jolis pétales et moquette épaisse, un écrin subtil et feutré. On y vient découvrir la jolie cuisine du chef Xavier Legault. Ici tout est fait maison jusqu’au beurre et au pain ! La carte suit les saisons : dos de merlu au chorizo et épinards, chou lisse, céleri, jus aux herbes à curry, cheesecake poires/lie de vin, compotée de pomme, citron confit, biscuit et ganache montée au chocolat noire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTRONOME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quatrième visite en quelques années dans cet établissement et la qualité est toujours au rendez-vous. La présentation des assiettes est à chaque fois soignée, les saveurs enchantent avec des associations originales et des plats réconfortants. Le service demeure irréprochable et très chaleureux. Une fois de plus, bravo pour le travail de passionnés engagés. Arrêtez-vous ici une fois et vous aurez envie d’y refaire un crochet en passant dans la région ????