Résultats Restaurants bistronomiques à Bruz

LE BISTRONOME

Bistronomie €€
4.9/5
52 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
87, avenue Joseph Jan, 35170Bruz, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Adresse offrant une cuisine prodigieuse faite maison et une carte de saison.

Voici une adresse sympathique, tout en simplicité, qui vogue au gré des saisons. On y vient profiter de l'ambiance farniente pour un apéro bistronomique, mojito à la main au soleil, ou pour ces banquettes en velours l'hiver. Le décor intérieur laisse place à des tables en bois et laiton, abat-jour aux jolis pétales et moquette épaisse, un écrin subtil et feutré. On y vient découvrir la jolie cuisine du chef Xavier Legault. Ici tout est fait maison jusqu’au beurre et au pain ! La carte suit les saisons : dos de merlu au chorizo et épinards, chou lisse, céleri, jus aux herbes à curry, cheesecake poires/lie de vin, compotée de pomme, citron confit, biscuit et ganache montée au chocolat noire.

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Avis des membres sur LE BISTRONOME

4.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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jerome n.
jerome n.
Visité en mars 2025
Lorsqu'on rentre on constate que l'endroit est cosi et accueillant. Rapidement on s'y sent bien. Le service efficace est agréable. Dans l'assiette, il n'y a que du très beau et du très bon (cette côte de veau était d'un fondant ???? que je n'avais jamais rencontré auparavant pour du veau). Merci on reviendra... parce que je n'ai pas encore goûté le plateau de fromage ????
Ils valent certainement le coup mais j'ai trouvé que les vins étaient un peu chers (dommage ça nous a freiné pour commander une bouteille).
Suzanne M.
Suzanne M.
Visité en février 2025
Quel plaisir de revenir au Bistronome après plusieurs années d absence
Xavier et Sandra toujours au top ???? excellente cuisine a un prix très correct, cette adresse vaut le détour
Note particulière à la décoration chic et classe
À bientôt j espère
Gaelle E.
Gaelle E.
Visité en février 2025
Un grand merci pour cette soirée tant culinaire que dans votre partage d’être. Un
régal du début à la fin, à bientôt c’est certain.
Yann G.
Yann G.
Visité en janvier 2025
Cadre et accueil agréable

L'offre du déjeuner est très compétitive avant une nouvelle déclinaison chaque jour de plusieurs entrées, plats et desserts

Une bonne adresse sur la région Sud de Rennes
Cécile S.
Cécile S.
Visité en janvier 2025
Un vrai menu bistronomique : plats savoureux et prix en fonction.

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Questions fréquentes :

LE BISTRONOME compte 52 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE BISTRONOME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BISTRONOME

LE BISTRONOME se situe au 87, avenue Joseph Jan , 35170 Bruz

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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