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Restaurant avec terrasse préparant une cuisine maison et créative avec des produits bruts issus des circuits courts.
Ce restaurant défie le temps avec brio. Même s'il existait déjà en 1920, sa déco chaleureuse et moderne rend l'établissement lumineux et incroyablement dans l'air du temps. Les petits salons, la grande salle prolongée par la terrasse ouvrant sur le jardin clos vous permettent de profiter du charme de ce restaurant en toute saison pendant que les enfants s’amusent tranquillement. Le titre de Maître Restaurateur vous garantit une cuisine faite maison à partir de produits bruts et privilégiant les circuits courts. Le chef Patrick Letexier propose une cuisine créative et raffinée évoluant au rythme des saisons. Dans ce bistrot gourmand, on pouvait déguster cet automne un dos de lieu jaune poché sur un écrasé de patates douces servi avec un crémeux aux pois cassés, des brochettes de saumon au panko accompagnées de vermicelles de riz ou encore un mille-feuille du verger. Mention spéciale au dressage des assiettes bien soigné. Une bonne adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DE L'HORLOGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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