Un restaurant à l'âme familiale : Jean-Baptiste y revisite les recettes de son arrière-grand-mère, pour proposer une cuisine fine.
Ouvert en 2023 par Jean-Baptiste, il y propose une fine cuisine qui revisite les recettes de son arrière-grand-mère, première femme à avoir obtenu 2 étoiles, et à laquelle il rend hommage ici. Mélanie cuisinait notamment le homard et le flan d'avoine, deux spécialités que vous retrouverez au menu. Il flotte une âme familiale en cuisine, certes, mais aussi en décoration, enrichie de petits détails comme des pièces de vaisselle fabriquées avec des fragments de coquillages et des tableaux peints par sa mère. Ou quand la cuisine crée du lien entre les générations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER MÉLANIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

La proposition de vins du sommelier a été une belle découverte.
Le service est parfait et l'équipe en salle très professionnelle.
Pour conclure, je ne saurais trop vous conseiller cette adresse.

Peut-être le seul petit point négatif alors que tout le reste est parfait : en demandant de l’eau gazeuse, on s’attend à une bouteille d’eau gazeuse d’une source (Plancöet, Badoit,…) et non une bouteille neutre d’eau gazeuse gazéifiée sûrement sur place !


L’accueil, le service et les menus tout simplement délicieux !
C’est sûr ,nous reviendrons !
Merci à vous ????
Questions fréquentes :

Cuisine inventive et originale qui nous a ravi.
Service au top.
Sommelier très compétent: accord mets et vin à recommander.
Vivement la prochaine fois!