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Dans le Pays d'Iroise, au Conquet, ce restaurant propose une alléchante cuisine régionale empreinte de notes plus lointaines.
L'Auberge du Saoz prend place dans une belle demeure traditionnelle. C'est donc dans un cadre mêlant pierres apparentes et cheminée ou dans la cour intérieure joliment fleurie, que l'on s'installe. Harry Skillman, le chef, nous propose ici une cuisine régionale identitaire, entre terre et mer, avec quelques touches plus lointaines. Sa passion ? Les produits locaux de qualité ainsi que les poissons, mollusques et crustacés des criées environnantes. La carte change 3 fois par an. Le service souriant, dirigé par sa compagne Solène, est plaisamment professionnel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU SAOZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cela donne une ambiance un peu froide à mon goût ! (Pensez aux lumières jaunes/chaudes plutôt que des blanches ????)
Les plats étaient très bons, et ce n'est pas tous les jours que l'on a l'occasion de pouvoir manger du poulpe ????
Le fish and chips était excellent ????
Les serveurs étaient cependant un peu perdus dans les prises de commande, ils venaient à tour de rôle pour demander la même chose que le précédent ???? et pas qu'à notre table !
D'ailleurs les tables sont assez proches les unes des autres, et quand c'est complet cela devient vite bruyant.
Mention spéciale pour les desserts, on s'est régalés ! Notamment moi avec la crêpe pistachou qui était une tuerie ????
Et la chantilly était excellente, rarement mangé d'aussi bonne !
Nous nous sommes régalés. Quand à l'addition, elle est loin d'être salée... entrée, plat et dessert, le tout avec un kir breton pour 68€...
Une chose est sûre, nous reviendrons !