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Restaurant proposant des ballotins de chocolat maison et la fameuse omelette du Père Georges.
Depuis une vingtaine d'années déjà, Michèle et Jean-Georges Matter sont les ambassadeurs des traditions culinaires du terroir : flammekueche, rosbif à l'alsacienne, waedele (jarret de porc) ou la fameuse omelette du Père Georges sont les incontournables de la carte à laquelle se rajoutent les suggestions du chef. En entrée, ne manquez pas les escargots et cuisses de grenouilles. Laissez-vous tenter ensuite par le groin grillé farci au boudin noir, le grand atout de la maison ! Les desserts, tiramisu à la fraise, entremet aux trois chocolats, pavé au caramel et surprise du chef valent le coup. Jean-Georges Matter est pâtissier chocolatier confiseur de formation et il propose à la vente ses ballotins de chocolat maison chaque année de Noël jusqu'à Pâques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur À LA CHARRUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
C'est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas de qualité dans une atmosphère accueillante et chaleureuse.
Un grand merci à M. et Mme Matter pour cette expérience mémorable.
Le repas était excellent...l'accueil sympathique et chaleureux...
Merci Madame et Monsieur Matter et à samedi pour une dégustation de tartes flambées...
Le service rapide ( il est vrai qu'il n'y avait pas beaucoup de monde) et le personnel avenant
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Questions fréquentes :
Bonne cuisine .Mérite d être visité.